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膳食纤维是指吃的美食中的不可消化纤维，它能够改善肠道蠕动，促进排便，减少血糖，减少胆固醇，降低肥胖等。膳食纤维主要来源于植物性吃的东西，包括时蔬、水果、豆类、全谷物、坚果、芝麻、玉米等。
1、可溶性纤维：可溶性纤维是指能够在水中溶解的纤维，主要来源于水果、时蔬、全谷物、豆类等，它能够改善肠道蠕动，促进排便，减少血糖，减少胆固醇，降低肥胖等。
2、不可溶性纤维：不可溶性纤维是指不能够在水中溶解的纤维，主要来源于玉米、芝麻、坚果等，它能够增加肠道蠕动，促进排便，减少血糖，减少胆固醇，降低肥胖等。
膳食纤维的价格主要取决于它的品质和原材料，一般价格在50-200元/公斤之间，具体价格可以通过市场价格进行调整。
总结：膳食纤维是指吃的美食中的不可消化纤维，主要来源于植物性吃的美食，包括可溶性纤维和不可溶性纤维，它能够改善肠道蠕动，促进排便，减少血糖，减少胆固醇，降低肥胖等。膳食纤维的价格一般在50-200元/公斤之间，具体价格可以通过市场价格进行调整。
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