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干锅烹调食材是异常的美味，而且干锅菜有很多种，今日成都干锅培训机构举荐几种干锅美味的做法，倘若大家也喜爱吃的话，赶忙来学下吧。
一、干锅豇豆
1.豇豆要清洗洁净，切成长条待用。
2.干锅倒入食用油烧沸，然后加入豇豆，小火快炒。
3.炒熟之后，起锅剩下油，倒入五花肉以及大蒜翻炒炒熟。
4.然后将豇豆和五花肉一起煮制，小火慢煮。
5.再放入适量的食盐以及料酒，搅拌下即可食用。
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二、干锅黑椒大虾
1.先将大虾洗洁净，去掉虾尖以及虾线并且清洗腹部待用。
2.将这些大虾放入碗里，加入适量的料酒以及生抽、老抽等腌制15分钟，同时切好大蒜等。
3.准备好干锅，放入大蒜以及生姜，再加入适量的食用油。
4.然后倒入大虾，开火煮开，小火焖煮差不多15分钟。
5.开盖放入一些胡椒，稍微搅拌下，小火陆续加热，开始食用。
三、干锅肥肠
1.大肠要里外都清洗洁净，当然也不要清洗太洁净，就是看到的杂质都去掉，这样不会味重，也不会太苦。
2.准备好辣椒、青椒以及适量的生姜和大蒜，这些都切好待用。
3.烧下油，把辣椒和生姜炒香，加入适量的豆瓣酱炒香。
4.然后放入肥肠速成翻炒，尽量炒久点，等到肥肠差不多熟。
5.放入青椒再炒下，炒熟所有的食材，放入干锅用小火再慢煮。
6.这样就可以开饭了，特别的好吃。
四、干锅蘑菇鸭
1.半只鸭清洗洁净，切成小块，去掉水分待用，生姜和香菇处理好。
2.青椒和红椒切成块，辣椒切成小段。
3.起锅，放入食用油并且加入适量的辣椒段以及生姜和适量大料炒香。
4.大火煮开，加入腌制好的鸭肉，炒干所有料。
5.再放入适量的食盐以及老抽炒半个小时，期间加入大蒜以及香菇。
6.等到炒熟鸭肉，可以放入青椒以及红椒，炒熟即可。
五、干锅香藕
1.先将腊肉洗洁净，莲藕也洗洁净，生姜和大蒜切好待用。
2.把莲藕煮开，去掉水分，切成小片，分别裹上淀粉。
3.烧沸食用油，将莲藕油炸金黄色，捞出去油。
4.把腊肉和豆瓣酱一起炒香，随后加入莲藕放入干锅里面一起小火慢煮。
5.记住过程当中要加入适量食盐以及芝麻或者葱花，这样吃起来异常下饭。
总之，干锅做的美食是真的异常美味的，倘若大家真的有想吃的食材可以干锅烹调的话，赶忙试试吧，加上上面的这几道美味，一天一道，保障你胃口非常的好，吃饭都是香的。干锅培训选九里飘香
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