小吃是一种非常受欢迎的吃的美食,它们简易又性价比高,可以符合人们的美食需求。小吃的口感多样,有辣的、甜的、酸的,可以符合不同口感的人。本文将介绍几种小吃的做法,以供参考。
酱油鸡是一种简易又受欢迎的小吃,它的口感鲜美,可以符合不同味道的人。
做法:
1、准备好鸡肉、酱油、料酒、葱、姜、蒜、辣椒、淀粉、油、盐等材料。
2、将鸡肉洗净,切成小块,放入淀粉中搅拌均匀,腌制10分钟。
3、将葱、姜、蒜、辣椒切碎,备用。
4、锅中放入油,烧热,放入腌制好的鸡肉,炸至金黄色,盛出备用。
5、锅中留少许油,放入葱、姜、蒜、辣椒爆香,加入酱油、料酒、盐,煮滚,加入炸好的鸡肉,翻炒均匀,即可出锅。
芝麻饼是一种受欢迎的小吃,它的味道酥脆,味道香甜,可以符合不同味道的人。
做法:
1、准备好芝麻、面粉、糖、油、盐等材料。
2、将芝麻洗净,放入沸水中焯熟,捞出沥干备用。
3、将面粉、糖、油、盐放入碗中搅拌均匀,加入适量的水,搅拌成面团,醒发15分钟。
4、将面团擀成薄片,放入芝麻,擀成饼状,放入油锅中炸至金黄色,即可出锅。
香肠饼是一种受欢迎的小吃,它的口味酥脆,口感香甜,可以符合不同口感的人。
做法:
1、准备好香肠、面粉、糖、油、盐等材料。
2、将香肠切成小块,放入油锅中炸至金黄色,盛出备用。
3、将面粉、糖、油、盐放入碗中搅拌均匀,加入适量的水,搅拌成面团,醒发15分钟。
4、将面团擀成薄片,放入炸好的香肠,擀成饼状,放入油锅中炸至金黄色,即可出锅。
豆腐饼是一种受欢迎的小吃,它的味道酥脆,味道香甜,可以符合不同味道的人。
做法:
1、准备好豆腐、面粉、糖、油、盐等材料。
2、将豆腐洗净,放入沸水中焯熟,捞出沥干备用。
3、将面粉、糖、油、盐放入碗中搅拌均匀,加入适量的水,搅拌成面团,醒发15分钟。
4、将面团擀成薄片,放入豆腐,擀成饼状,放入油锅中炸至金黄色,即可出锅。
鱼丸是一种受欢迎的小吃,它的味道酥脆,味道鲜美,可以符合不同口感的人。
做法:
1、准备好鱼肉、面粉、糖、油、盐等材料。
2、将鱼肉洗净,切成小块,放入淀粉中搅拌均匀,腌制10分钟。
3、将面粉、糖、油、盐放入碗中搅拌均匀,加入适量的水,搅拌成面团,醒发15分钟。
4、将面团擀成薄片,放入腌制好的鱼肉,擀成饼状,放入油锅中炸至金黄色,即可出锅。
以上便是小吃怎么做法大全的介绍,以上小吃的做法都很简易,可以让人们在家轻轻松松做到可口美味的小吃。此外,还有很多其他小吃的做法,比如煎饼、鸡蛋饼、馒头等,可以利用自己的口感选择不同的小吃做法,让自己的美食生活更加多种多样多彩。
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