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都说家传手艺不外传，这位火爆朋友圈的老师傅可真是不走寻常路啊，他不但将师传配方公开，还大方邀请各界现捞师傅们进行批评,其实做现捞并没有想象中的那样复杂，只要掌握 好步骤红卤汁的做法
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四川现捞培训教你如何识别现捞香料！由于现捞中加入了一定量的具有各自辛香味和香气的调料，所以卤制出来的菜品除了有醇厚的五香味感外，还有特别的香气。四川现捞培训加盟倡导多元化、集团化、规范化
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熟食店的卤爪都是怎么做出来的呢？近期，现捞培训说的最多的就是关于卤水的相关知识点了，大家都有收获不？是的，作为一个从事现捞行业多年的现捞哥来说，卤水是一切美味之源，卤水制作好了，那就离制作美味不远
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四川成都现捞配方，真有30多味中药？四川成都现捞配方，真有30多味中药？四川成都现捞众多，随便在居民区附近的街上就能找到不少。卤肉培训基地师傅研制出来的特
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