- 培训咨询：028-6245 3800
一方水土养一方人，每个地方的饮食口味都不一样，所以往往一个地方美食在当地极有影响力，可是一旦走出这片山水，并不一定能得到更多的欢迎与喜爱，这本身就是不同饮食文化所
人气指数（153）评论（0）发布时间：2019-07-17
重庆人喜食麻辣，小面可谓集川菜麻辣之大成。重庆小面是种地方小吃，它比起其它面食来说，那就简单多了，所以人们称之为小面。其实吃重庆小面是很讲究味的，各种佐料料如：油
人气指数（78）评论（0）发布时间：2019-07-17
第一部分，基础知识的学习 1、调味的基本知识 2、面条成熟度的鉴别 3、煮面的标准 4、生面条的保管方法 5、原料的验收标准 6、卫生清洁程序 7、餐前准备 8、收市工作 9、熬制高汤的
人气指数（70）评论（0）发布时间：2019-07-17
一、重庆小面如何选择培训学校? 1、看培训机构实力 如今重庆小面的市场影响力还是比较大，在选择重庆小面培训学校的时候就要从综合实力上看。看是否有很好的口碑评价，是否有多
人气指数（62）评论（0）发布时间：2019-07-17
重庆小面分为两大类，分汤面和干溜两种类型。汤面分为荤和素两种搭配，干溜则只有统称干馏面一种称号。 干溜和汤面就是一个有汤，一个无汤(或者汤少一些)的叫法。 带汤的重庆小
人气指数（2904）评论（0）发布时间：2019-07-17
麻辣面是重庆小面的一种，又名麻辣小面，是小面中最具代表性的面食之一，其口味且麻且辣，深合重庆人的饮食习惯，所以不少重庆面馆的招牌面都是麻辣面，与麻辣面培训相关的机
人气指数（97）评论（0）发布时间：2019-07-17
1、贵州大红袍海椒的特点是香，色泽光亮，碎片好看，武隆金音椒细腻缠绵，适合入味，西川二金条是香辣，海南朝天椒是辣，米椒使用较少。如何搭配，如何熬炼，家家有秘传配方或
人气指数（445）评论（0）发布时间：2019-07-17
重庆小面的加盟已然成为国内餐饮业的热门话题，早期是火锅盛行神州大地，如今又是小面再出江湖，重庆的美食之都盛名再添一份色彩，那么这种小面加盟的流程一般包括哪几个重要
人气指数（81）评论（0）发布时间：2019-07-17
关于麻辣小面的制作其实都有不少培训上的要求和讲解，如何让麻辣小面的口感更好呢?还是要从一些基本的制作事项上看。 1、准备小面食材 麻辣小面的食材要求不多，主要就是面条、
人气指数（72）评论（0）发布时间：2019-07-17
关于小面培训的话其实在选择上也都有很多要求，目前据不完全统计，重庆各大小面培训机构大约有100+家，便于大家选择的余地也多，但是究竟哪家的培训更好呢，今天小编就和大家讲
人气指数（59）评论（0）发布时间：2019-07-17
重庆小面是百吃不腻的美食，重庆小面非常受年轻人的喜爱，那么重庆小面店加盟的流程有哪些呢?正宗重庆小面加盟优势是什么呢?下面给大家介绍一下相关的内容。 一、重庆小面店加
人气指数（74）评论（0）发布时间：2019-07-17
炒河粉很多人都爱吃，在每个城市的大街小巷，几乎都能见到炒河粉的身影，可见其市场是非常火爆的。对于创业者来说投资做炒河粉也是很不错得，其投资成本小，非常适合小本创业
人气指数（80）评论（0）发布时间：2019-07-17
石磨嫩玉米蒸糕是当下市场中投资非常火爆的项目。其投资小利润大的优势纷纷吸引着创业者们。但是想要开一家人气火爆的石磨嫩玉米蒸糕店，口味非常关键，没有独特的美味，怎能
人气指数（82）评论（0）发布时间：2019-07-17
面食是广大年青消费者喜爱的一个美食，可是随着餐饮行业的成长，消费者对面食的要求也是越来越高了，市场上各种各样面食的新型吃法也逐渐多起来，其中脑花拌面就深得消费者的
人气指数（91）评论（0）发布时间：2019-07-17
鸡杂面每一口、每一味都能满足消费者味觉的贪婪，在唇齿间留下了醇香的回味!具有麻、辣、鲜、香的特色，味味俱全、根根柔滑、弹经劲十足!如此美味不光消费者喜爱，同时也得到
人气指数（265）评论（0）发布时间：2019-07-17
在重庆，除了火锅这个特色有名的美食外，还有一道经典的山城美食，那就是重庆小面，其投资市场前景一点也不逊色于重庆火锅。不光是一款老少皆宜的美食，还是一个非常适合小本
人气指数（80）评论（0）发布时间：2019-07-17
要开好一家花甲米线店，花甲米线的口味是至关重要的，如果做得好的话，很多人就会来吃第二次，如果做的不好吃的话，来吃过第一次的人一般就不会来吃第二次了，所以一般来说做
人气指数（78）评论（0）发布时间：2019-07-17
烤脑花是消费者非常喜爱的特色小吃之一，采用猪脑子，拌之以海椒末、花椒粉以及其它天然大料，火烤而成。烤脑花气味醇厚，入口绵软，香而不腻，油而不肥，烤脑花一直备受消费
人气指数（79）评论（0）发布时间：2019-07-17
西点是一个入行门槛比较低的面点行业，几乎无学历、性别、以及年龄的限制。现在已经成为一个蓬勃发展的行业，深受创业者们的喜爱。很多人都选择投资开一家西点店。那么你知道
人气指数（71）评论（0）发布时间：2019-07-17
喜欢吃蛋糕面包的人可能都已经发现了，近年来手工面包受欢迎的程度可以说已经达到了巅峰，深受消费者的青睐不说，还得到了诸多创业者的认可。可见市场前景是非常不错的哦。那
人气指数（73）评论（0）发布时间：2019-07-17
想开一家正宗重庆小面店，想知道重庆小面2万本钱能做吗?重庆小面一直以投资成本低、利润高、回本快为主要特点，而很受众多创业朋友的欢迎和信赖。从其他行业转行做餐饮，学重
人气指数（63）评论（0）发布时间：2019-07-17
我国的美食无数，每个地方都有特色食品，即使是十分简单的食材，也能够做得非常美味，比如常见的面条。下面小编就给大家介绍重庆排名好吃的小面都有哪些，价格是多少? 1、秦云
人气指数（148）评论（0）发布时间：2019-07-17
现在想去投资创业的人多，如果你的创业资金不多，可以选择去开一家小面馆，这样会有不错的发展，那3万元开一家小面馆够吗?以小编的经验来看，只要不是什么非常好话的店铺装修
人气指数（67）评论（0）发布时间：2019-07-17
所谓二两不是称上重量二两，而以丢面煮随手抓上一小把再挽几下再下锅，面下到锅里后再煮几皮菜叶子或几根藤菜，待面煮两三开后就和菜用漏瓢捞出放在佐料碗里，二两是精随，佐
人气指数（756）评论（0）发布时间：2019-07-17
重庆小面加盟店的市场是异常火爆的，今天笔者给大家带来的是关于如何开好重庆小面加盟店的一些看法。 一、重庆小面店经营市场现状。 现在街上有各式各样的味道和花样的重庆小
人气指数（74）评论（0）发布时间：2019-07-17
