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【推荐答案】
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凉拌菜雪起来要简易的多，凉拌菜主倘若控制好焯水的火候，温度，时间，然后调制辣椒油，芝麻酱，酥油，麻油，红油之类的，三十年老店里面做到来的凉拌菜也是非常不错吃的，雪起来比较快
几百几千几万的都有，看你想学哪种
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