- 培训咨询：028-6245 3800
解答：柠檬凤爪的市场价格一般在30元左右，批发价大约在10-12元，毛利润大约在60~70%，扣除各种杂费及调味品的成本，利润在16元/斤左右。成都柠檬鸡爪培训咨询电话：028-6245 3800。
人气指数（764）评论（0）发布时间：2022-01-15
解答：现捞卤菜的培训学费当下成都的收费价格在4000~8000之间居多，学现捞卤菜技术主要是看现捞味道怎么样，另外就是看是否使用添加剂勾兑，最重要的是看现捞培训机构是否教技术和配方。因此，现捞卤菜如果学费是6000元，应该是一个合理的学习费用范围，如果您觉得不合理，也可以多考察几家培训机构，对比了解下。
人气指数（754）评论（0）发布时间：2022-03-08
解答：卤水就像是白酒一样，是越老越香，一锅卤水，往往是可以反复使用数次，只需要在卤水的味道变淡之前，再次加上新的卤水，理论上来说，只要做好卫生处理，一锅卤水可以永久使用下去。
人气指数（194）评论（0）发布时间：2022-05-06
解答：【推荐答案】这个店现在培训卤肉现捞卤菜，黑鸭，绝味鸭脖，凉菜等技术几千块钱就可以的，具体的可以进网站咨询臻食汇学卤菜技术去看看吧不同的企业，价格确定不同，现捞卤菜技术和口感也不同，哈尔滨川菜汇可以参考一下。做现捞卤菜其实最重要的便是……哈尔滨厨师培训咨询：028-6245 3800。
人气指数（122）评论（0）发布时间：2021-05-12
解答：现捞店一般看起来比卤菜店装修的好很多，很少有流动的摊贩卖现捞的，卤菜的倒是不少。现卤现捞、现卤现卖，是对传统卤菜的一种变革;现在的现卤现捞就是针对这个痛点而产生的：现场制作，现场销售，让新鲜眼见为实。成都现捞培训咨询电话：028-6245 3800。
人气指数（100）评论（0）发布时间：2021-07-28
解答：【推荐答案】不同培训班学费不一样，建议详细咨询学费都差不多，一般3千左右，关键還是要看口感去看看，口感正宗正宗的现卤现捞不会是在一些班里面，更不是在一些学校里面的，而是在街边的熟食店里面，想吃到正宗的鲜卤现捞，想掌握正宗的卤肉技术需要在加盟……湖北厨师培训咨询：028-6245 3800。
人气指数（60）评论（0）发布时间：2021-05-12
解答：【推荐答案】卤汁使用越久口味越香。.使用后的卤汁可用来烧菜、煮面或做为火锅汤料口味更佳。当然，偶尔也会自己调，调得不好吃就弄包川菜美食培训汇浓缩卤汁倒进去，嘿嘿口感就差球不多了。去看看，口感正宗卤肉又称之为鲜卤现捞，是将初步加工和焯水处理后……赤峰厨师培训咨询：028-6245 3800。
人气指数（59）评论（0）发布时间：2021-05-12
解答：调味品的成本控制，现卤现卤与传统的现卤卤菜价格差别不大，成本也差不多。自2015年起，在成都的街头上，“现卤”这种现卤现捞现卖的经营方式就不断出现。精明的实践者通过使用“现捞”一词形象准确地表达其产品的内涵，突出强调了“现卤现捞”“卤菜不过夜”等让消费者看得见、摸得着、感受到的具体形式，从而使顾
人气指数（30）评论（0）发布时间：2021-07-28
解答：【推荐答案】具体的费用每年都会有一些差别，但是总体是不贵的，可以咨询一下靠谱的大厨学校，一般大厨学校的老师都教的比较仔细，味道也比更好现捞卤菜可以说是卤肉和凉拌菜这两大类，卤肉主倘若汤正，料好，配比把握的好，就能做到来不错的卤肉，凉拌菜主假……阜阳厨师培训咨询：028-6245 3800。
人气指数（26）评论（0）发布时间：2021-05-12
解答：【推荐答案】好个屁，以为交了费用以后就没其他学费了，可是还有一大堆学费等着你交，倘若你有一项不交，开学承诺的一些好处就和你一点关系都沒有了……撒人啊！我也想知道，别搞复制人家的服务，价格，可口，做出这几点，相信不会有问題，一般熟食店的调味品……汕头厨师培训咨询：028-6245 3800。
人气指数（25）评论（0）发布时间：2021-05-12
解答：【推荐答案】挺好的啊，时间不长，也不贵，可以考虑一下的大概千元吧，也不贵的~~学卤水挺好的~~现在的卤肉凉拌菜店生意确实挺不错的，很多卤肉店经常需要排队的，正宗的卤肉店全是有特色现捞卤菜的，就像三十年老店里面的麻辣猪蹄，茶香叫花鸡之类的现捞……重庆厨师培训咨询：028-6245 3800。
人气指数（25）评论（0）发布时间：2021-05-12
解答：【推荐答案】川菜美食培训汇学校是有学习做甜品的科目的，你到那边去举行一下，它就会引导你过去学习那种做甜品的方法。你好我来回答你的问題建议您可以打114去查询一下他们办公室的电话然后再进一步咨询希望我的回答能够帮助到你从品牌看学校,川菜美食培……安徽厨师培训咨询：028-6245 3800。
人气指数（22）评论（0）发布时间：2021-05-12
解答：【推荐答案】学费都差不多，一般3千左右，关键也是要看口感学卤菜技术班的学费不高的，你想要学习的话可以到校了解一下，会有靠谱的老师为你介绍课程方面的问題不同培训班学费不一样，建议详细咨询几千块钱就可以的，具体的可以进网站咨询想要学习现捞卤菜的……广州厨师培训咨询：028-6245 3800。
人气指数（22）评论（0）发布时间：2021-05-12
解答：【推荐答案】川菜美食培训汇烹饪开设有开店小吃课程包含：烧烤、早餐、麻辣烫，肇庆小面等特色小吃您可以了解下哦~学做麻辣烫的话，价格不是很贵，大概三五千元吧！建议选择靠谱的大厨学校系统的学习，不建议选择到餐厅里跟师傅学习靠谱的大厨学校……肇庆厨师培训咨询：028-6245 3800。
人气指数（19）评论（0）发布时间：2021-05-12
解答：【推荐答案】卤汁使用越久口感越香。.使用后的卤汁可用来烧菜、煮面或做为火锅汤料口感更佳。当然，偶尔也会自己调，调得不好吃就弄包川菜汇浓缩卤汁倒进去，口味一般吧，很多关键的配料需要很长时间的琢磨，不如多出去看看，现在做卤肉熟食店的很多，也不是……桂林厨师培训咨询：028-6245 3800。
人气指数（19）评论（0）发布时间：2021-05-12
解答：卤味项目其实并不复杂，主要是看配方，这个需要很多年的口味调配经验，学员学习技术是不需要去研究这些香料的比例搭配的，所谓的拿来主义，所以一般来说5~7天就可以学会卤味技术,当然不同卤味培训机构教学模式并不相同，需要根据实际培训情况来定。
人气指数（18）评论（0）发布时间：2021-09-07
解答：【推荐答案】学费都差不多，一般3千左右，关键也是要看口感学卤菜技术班的学费不高的，你想要学习的话可以到校了解一下，会有靠谱的老师为你介绍课程方面的问題不同培训班学费不一样，建议详细咨询正宗的川卤现捞不会是在一些班里面，更不是在一些学校里面的……临沂厨师培训咨询：028-6245 3800。
人气指数（17）评论（0）发布时间：2021-05-12
解答：【推荐答案】淮海路老妈米线门口的那家天天排队还有西边望月路美琪菜场对面两个老鹅摊子但是每天排队的那家不好吃旁边那家没人排队的好吃临沂人便是洋性望月路美食街就在田园肥牛对过有家叫忘不了老鹅好吃的超多人排队买临沂国庆新村季氏……临沂厨师培训咨询：028-6245 3800。
人气指数（16）评论（0）发布时间：2022-07-14
解答：四川最出名的卤菜必然在四川成都，成都据说是卤菜技术的发源地，因此在四川成都有非常多的卤菜技术，涉及各种口味各种类别，以及各种食材的做法。卤菜培训机构可以找川菜美食培训汇考察了解，成都卤菜培训咨询电话：028-6245 3800。
人气指数（14）评论（0）发布时间：2021-09-07
解答：现捞卤菜的销售一般是为了体现现卤现卖的新鲜感，大多是采用疼条框（簸箕）来摆在外面销售。对于素菜菜品则是用盆或者托盘分类装。当然，对于部分地区习惯以前的销售方式的，也可以将卤菜用托盘盛装。
人气指数（14）评论（0）发布时间：2022-04-14
