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很多人开卤味店是不是都是没有什么人气，在芜湖卤味众多，但是生意很好的店却很少，芜湖现捞鸭脖店怎么吸引人气?现捞鸭脖给你三个建议。
1、有独特的卤味风格
一个独特的、吸引人眼球的店面风格就能让你赢下开头。一般来说，几家相邻卤味店竞争的时候，排除产品本身品牌以及产品口味的影响。
嘧记现捞学员店
很多消费者选择消费对象都是寻找一个看着舒服的。这就是为什么之前很多网红店突然火了起来。因为好看啊，不管是店铺也好，包装也好，拿来拍照发朋友圈特别合适。
现捞卤水学员亲手操作
2、 适当的优惠活动。
卤味店可以举办一些比较热闹的优惠活动来吸引顾客。
假如满多少就可以获得多少积分，积分又可以兑换什么，或者满就送小礼品活动等。
3、卤味店员的仪表问题
注意好自己卤味店的店员的仪表问题。不知道大家有没有发现，很多店突然火起来的时候，都有一个有特长或者长得好看的店员。
我们吸引了人气，在卤味制作上，我们还需要注意什么呢?现捞鸭脖的培训机构给您细讲!
1、实操部分
新学员来，开始一两天，是师傅手把式指导，师兄、师姐做，新徒弟看、问，目的是先了解、熟悉。然后再和师傅、师兄师姐们共同轮流操作，直到能够独立操作、达标才叫学会。我们反复强调，不管大小程序，一定要反复动手。手艺只有学在手上、能亲自做出来、并达到和师傅一样的水平，才叫真正学会。
2、理论部分
除了在实操流程中融入理论知识的学习外，还有单独的理论课学习，也就是食现梦想餐饮开店大讲坛，帮助学员解决从选址、装修、店面布局、厨房布局、开业宣传、促销活动等创业经营流程中的一揽子问题。
我们在吸引人气方面有很多的方法，只有不断的尝试和努力就可以达到现捞鸭脖店生意爆棚的状态，但是前提是要有专业的现捞鸭脖制作技术。
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