川味面条作为小成本开店的代表,已经让很多人翻身致富,但是也有很多开店者没有成功,失败的因素是众多的,而选址不当,却可能是众多因素中最常见的那一环。下面川菜美食培训汇川味面条培训培训基地就为大家分享自己开面馆,希望能帮助大家成功致富!
口味要地道
开小面店想要能够留住更多客人,当然还是要从食物的味道上着手,在做小面时选材要绿色健康、用料要充足,这样才能够让小面的味道有**,更有一种麻辣鲜香的滋味。
小面制作时多点考虑,在制作流程中每一步都要做好,采用核心秘制调料,加上精心熬制的高汤,可以**面条的味道,口感,让人吃得开心。
虽然人们常说没有*对的好店址,也没有*对的坏店址,但在实际操作流程中,有很多经验还是可以供开店者在选择店址时做参考。店址的好坏主要取决于地理位置,具有以下条件的基本上可以说是个好店址,如果具有其中两条以上,也极有可能是**的店址。
随着时代的快速发展,餐饮行业一直属于成都行业。我国的餐饮市场发展的越来越有规模,开一家特色餐饮店投资小,利润快,也是很多培训机构比较关注的开店项目。想开餐饮店的朋友们应该怎么选择适合自己地址创业呢,一个好的位置会给餐饮店带来巨大的商机,接下来就让我们一同看看这些建议吧。一般说来,开特色快餐店可以选在公司、写字楼相对集中的地段。此地段消费人群以白领为主,消费能力强,不亚于商圈附近,而租金却便宜很多。而由于特色餐饮店环境优雅、就餐近,与大型特色餐饮店相比,优势不言而喻,做一家特色餐饮店生意颇好,产生的纯盈利较多。经营项目定位。这个很重要,因为店的规模不同,项目种类定位也不同,具体经营几个品种,根据店的规模而定,一个原则,特别大限度的满足顾客需求。
当然一个店的经营好与坏涉及很多方面,只要你把自己定位为消费者,处处为消费者着想去做事,而不是把自己定位为boss,处处以自己思维去做事,你的店会红的!
川味面条选址学习川味面条只是开店第*步,手艺学成后怎么创业,是学习人员较好要的结果,创业是否成功设计很多因素,今天就针对怎样成功创业这个问题深入剖析,希望对大家有所帮助。
生意红火的学员占70%,他们有几个共性特点,这也是他们成功的原因:
创业选址正确。在商业街、医院或学校周边、住宅区集中位置、工业区、旅游地。
性格开朗。性格开朗,待人就热情,让顾客能成为熟客,发展老客户越来越多。
不计小节。算账的时候,不要零头,或看情况给顾客免费添加些菜品。
店内卫生清洁。做餐饮,卫生是个大问题,没有任何一个人愿意到肮脏的地方吃饭,卫生好,顾客才愿意来,因为坐在干净的地方,吃起来舒服。
会捉住顾客的心。现在来成都学习的很多人,不惜花上万元学费,只求能学到正宗的川味面条,然后回家后按谱照搬,成都人的口味不等于全国人的口味,必须根据当地人口味进行改良,做出当地人都爱慕的口味,生意才会好,不然会死的很惨。
牺牲小的赚大的。很多学员脑子灵活,回去后店里有免费果汁或免费小菜、免费的粥等,以此加大店的竞争力,方法很有效的,因为贪图小便宜是人的本性。小米粥、绿豆粥等,投资不大,但能给你带来大效益。
营销。通过发传单、搞优惠活动等,扩大小店知名度,让消费者在最短时间内知道你的店,缩短知名传播周期。
以小博大。顾客结账的时候,小零头就不要收了,这样能让你赚足人气。
产品产品的定位,了解适合的顾客群,明确大方向。了解自己产品的特性,确定大致的选址方向,在范围内做进一步斟酌。比如你卖中药去小学门口,那就有点奇怪了。川味面条店培训,选址黄金区:学校区
学校区是来来往往的学生聚集的地方,早餐晚餐、都是学生来吃面的好时机。选址在学校区的川味面条店,川菜汇川味面条店,推荐增加一些配套小吃,比如炒饭盖饭:鱼香肉丝、水煮肉片、红烧肉、家常炒菜等。比如凉卤小吃:辣鸭脖、卤鸡翅鸡腿等。比如夏季冷饮,如冰粉凉虾等。
通过上面的分享,大家肯定都知道选址对于小面店的生意起着非常重要的作用,而更多详细的经营方法、小面技术,川菜汇也统统可以教给您,让您开川味面条店增大成功率。以上自己开面馆由川菜美食培训汇餐饮培训基地编辑整理,川菜汇专注餐饮培训10年,10年多的发展历程中荣获中央电视台经济半小时实地采访,荣获全国川味面条大赛“川味面条50强”、“川味面条技能冠军”奖杯、“成都餐饮协会常务主任单位”、“正宗成都火锅”、“特色烧烤、烤鱼”、“特色卤菜熟食”等等殊荣.....川菜汇开设的明星课程有:川味面条培训培训、卤菜培训培训、烧烤烤鱼培训培训、钵钵鸡培训、奶茶小吃培训、正宗火锅培训、江湖菜川菜蒸菜教学等等。来川菜美食培训汇学餐饮技术,川菜汇用10年5000名学员的成功经验为您保驾护航!标签: