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四川面条如何做?小面培训内容有哪些?要问目前最火的小吃是什么，答案必然是四川面条。这碗看似普通的面条不仅让食客魂牵梦萦，就连全国的餐饮人也为之倾倒。但是，要想学会这碗面可不那么简单，因为好的配方都是要花大价钱买的，但今天不用了，小编给您发福利。
成都小吃四川面条的做法
食材：水面200克，空心菜100克，花生米10克，熟菜籽油1勺，蒜末2勺，辣椒油2勺，味精1/2勺，花椒粉1勺，猪油1勺，鸡精1/2勺，姜末2勺，细香葱2根，芽菜10克，黄豆酱油2勺，香油1勺。
小面做法：
1、准备各种调料。
2、把姜、蒜剁成末放入碗里，把香葱摘洗净切成葱花。
3、趁着煮面的水没开的时间调汁：调入2勺酱油、1/2勺鸡精、1/2勺味精、1勺葱花。
4、1勺花椒粉。
5、2勺辣椒油。
6、1勺猪油、1勺熟菜籽油、1勺香油、1勺花生米和芽菜。
7、水烧开后放入面，然后快速用筷子搅散，放入空心菜，煮到断生，用手掐开一截面，没有白点即可，就可以装碗了。
8、在调料碗中加入2勺面汤，家里如果有骨头汤是较好了。
9、把空心菜先挑入碗中，再挑入面条即可，放些面汤，把调好的汁倒入即可。
相信很多朋友早就对川菜美食培训汇有所耳闻，研究了这么久的饮食，小编认为呀，选择川菜汇，不是简单的觉得他的名气大，招牌响，更不是他的培训费用多么便宜优惠，其实更多是因为川菜汇制作的四川面条十分正宗地道，川菜美食培训汇四川面条的系列技术培训相关的学习内容涵盖了31个品种，各种菜品也是应有尽有。
而一向好口碑的川菜美食培训汇，目前香学费只要3800，同时据我所知，现在的人们最讲究的是地道正宗，好吃才是硬道理!当然花样再多，如果味道不好吃，那么始终会被逐渐淘汰的!
四川面条培训内容
1、四川面条面食操作方法
2、四川面条红汤的配制方法
3、四川面条清汤的熬制技术
4、四川面条原料的选购配制方法
5、四川面条创业实战指导
四川面条培训时间
培训时间不限制，3-5天学会，保教包会，学会为止。招生方式：适合对四川面条感兴趣，有想开四川面条店的开店者报名学习！
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