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“美食三千，我独爱这一碗川菜美食培训汇四川面食小吃!”川菜汇四川面食小吃培训学员张帅乾说。
四川面食小吃发源于成都，是一种汉族的地方特色传统小吃。小面之所以称为小面，是其制作简单，食用方便，其实小面是面小，味道不“小”。由于物美价廉，其麻辣鲜香的美味更受到《舌尖上的中国》等栏目的争相报道，四川面食小吃迅速传遍全国，尤其受到上班族、学生族等年轻消费者的喜爱。川菜美食培训汇四川面食小吃，由于味道极其突出，先后受到中央电视台和成都电视台的争相报道。
川菜美食培训汇四川面食小吃
那么，为什么市场上的四川面食小吃千千万万，学员张帅乾却独爱这一碗四川面食小吃?川菜汇四川面食小吃的魔力何在?一个月吸引学员上百人，一年吸引学员上千人来学习?带着疑问，小编挑选了几个在川菜汇学习的学员进行采访。
来自四川的陈先生说：“这家四川面食小吃特别正宗，不仅味道好，学习的种类多，环境还不错!”
来自东北的周女士说到：“他们家的小面和别人家的不一样，口感很好，面条很有嚼劲，色泽明亮，很好吃!”
来自四川王小姐说：“我是一个很挑剔的人，以前忒讨厌吃面了，自从吃了川菜美食培训汇的四川面食小吃后，彻底被征服了，不仅看着干净，吃起来很爽!”
其实，这样的例子每天都在川菜美食培训汇四川面食小吃培训基地不断的上演，有人不禁会问：“不就是一碗小面，至于这么吃香吗?”
张帅乾是四川人，今年23岁。他作为川菜美食培训汇四川面食小吃培训学员中的一员，在来川菜美食培训汇学习四川面食小吃之前，自己在家经营一个25平方的小笼包店。每天的营业额在1000元以上!“做小笼包生意太累了，包包子可都是纯手工活儿，时间久了，人累得很。而且现在物价上涨厉害，赚不了多少钱。”张帅乾说，相比“名气大，投入低，收益高”的四川面食小吃来说，他决定放弃已经经营一年多的包子店，改行做四川面食小吃店，只因四川面食小吃更加赚钱。中国十三亿人口人人每天三顿都要吃饭，而且四川面食小吃个个吃得起，吃得香，吃得饱，快速经济实惠。
2021年6月份，张帅乾就开始关注川菜美食培训汇四川面食小吃了，热天自己的包子店生意很好，就没有时间前来考察。冬天包子爱慕冷，生意越来越不好做，自己就干脆关门，前来考察四川面食小吃。
2021年12月25日，张帅乾关了包子店，来到位于成都市大学城微电园的川菜美食培训汇餐饮开店培训基地进行考察，在尝了一碗陈松师傅煮的四川面食小吃后，麻辣鲜香，麻辣味调和不刺激，面条劲道顺滑，汤料香气扑鼻，味道浓厚。他立即跟着陈师傅拜师学艺!
川菜汇四川面食小吃培训学员张帅乾和陈松师傅的毕业合影
川菜汇四川面食小吃培训学员张帅乾和陈松师傅以及其他学员们的毕业合影
2021年1月9日，是他学成归去的日子。在学习期间，张帅乾学习了20种小面和14种调料的制作。20种小面包括牛肉面系列、肥肠面系列、豌豆蹄花面系列等等，开起店来，客人有更多的选择。
他觉得川菜美食培训汇四川面食小吃的一大特色便是它的佐料，一碗面条全凭调料提味儿。以川蜀之地的辣椒等多种新鲜的食材搭配20多种中草药精心制作而成，先调好调料，再放入煮好面条。使得四川面食小吃的营养成分更为均衡。
川菜美食培训汇四川面食小吃不仅选材精良，在制作工艺上也颇为讲究，还一度成为四川面食小吃制作标准的标杆品牌。川菜美食培训汇四川面食小吃精工细作，每一个环节都严格把关，采用现代化的面食制作工艺结合传统的四川面食小吃制作方法，从面条的煮制到浇头的炒制再到佐料放入的先后顺序，都有一套严格的标准，计量单位都是精que到克。比如面条煮多少分钟口感忒好，哪一种佐料先放入比较入味等等。天然食材+精工自作，才能做出一碗色香味俱全的好面。
如今，川菜美食培训汇四川面食小吃以其健康营养、口味独特的优势，在全国各大城市、乡镇，迅速占据市场发展的潮流前沿，迎合顾客的不同口味，已经成为一种超流行的大众美食，无论是早上、中午、还是晚上，一碗川菜汇四川面食小吃都是一种新型的吃饭模式!
学成归去后，张帅乾打算过年后在四川老家开一家四川面食小吃店，他非常有信心，他的四川面食小吃一定可以大卖。
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