德阳蒸凉面是四川德阳的一道特色小吃,名为凉面但是其原材料为大米而不是面粉,口感滑腻爽口,清凉宜人,深受德阳地区人们的喜爱,一经流入四川并在川内迅速流传,得到一直好评,德阳很多的小吃店都有卖德阳蒸凉面的,并且销量还是十分的不错,很多想要开面馆或是小吃店的朋友都对德阳蒸凉面有一些想法,但是德阳蒸凉面的做法技巧相对传统凉面不同,想要学会这门技术还是需要去专业的小吃培训学校进行专业的培训的,那么德阳哪里能学德阳蒸凉面呢?
德阳川菜汇小吃培训就能学习这门技术,下面就看一下德阳川菜美食培训汇分享的德阳蒸凉面的制作的一些简单步骤~
1、由大米推磨成浆,其中加入少许饭米,为其口感可适当加入少许糯米
2、然后在屉笼里铺上一层布,将米浆均匀倒入其中,蒸5-8分即可,取出晾冷,用刀切成1厘米宽细条壮
3、加入酱油,醋,辣椒油,蒜水等调味料凉拌既成既食
德阳学德阳蒸凉面,还有有其他去处无疑,但是若你对教学质量,和口味的正宗有要求,那么小编还是建议去德阳川菜美食培训汇小吃培训学校学习这们技术,德阳川菜汇小吃培训在小吃餐饮培训行业从事多年,有着良好的教学口碑,完善的教学体系。这里是国内知名厨师手把手教学,以学员实践为主,学习轻松,易上手。近期更是有很多的福利,有想要学习德阳蒸凉面的朋友可以电话:028-62453800。
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