广元川菜美食培训汇专业包子做法培训包子一年无淡季,经营更灵活;做包子,四季经营没有淡季,其优势显而易见;新颖、独特、简单、快捷、方便、省时、省事,个性化、大众化、生活化;经营方式灵活多变,具有灵活性、流动性,当天购买原材料当天销售,大程度上保持了产品的新鲜度。无需经验,无需太多资金;做包子,因为消费人群众多;盈利相对丰厚,风险性极低,投入可高可低、操作可进可退,经营可大可小;即使没有经验,没有太多资金,也可稳妥赚钱。非常适合小本开店的您。
1、传授包子面粉的挑选和识别
2、传授称面、和面的技术
3、传授醒面、揉面、擀面、捏花的技巧
4、传授各种口味馅料的调味方法
5、传授包馅的方法及技巧
6、蒸包子的注意事项和火候的掌握
7、传授材料的保存方法
8、传授花卷、馒头的做法技巧
广元川菜汇包子技术皮薄,馅嫩,汤鲜,汁多,用料精细,制作讲究,在选料、配方、拌馅以及揉面、擀面都有其独有的特色。川菜汇包子面粉秘方配制,采用中国传统的老面发酵和结合现代生物发酵两种配方,面质柔韧且有弹性,面色洁白而富有光泽。馅心原材料绝密配制,口感纯香,入味鲜美,汤汁鲜香。包子蒸熟后造型饱满可爱,香气扑鼻。
广元包子培训咨询:028-6245 3800。
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