馒头是一种受欢迎的吃的东西,它是由面粉和水经过发酵和烘焙而成的。但是,要制做出味道细腻的馒头,需要掌握正确的面粉和水的比例。那么,馒头面粉水比例是多少呢?
一般来说,制做馒头的面粉和水的比例为1:0.8,也便是说,每1公斤面粉需要添加0.8公斤水。如此,面粉和水的比例便是1:0.8。
馒头制做流程主要分为几个步骤:首先,将面粉和水按照1:0.8的比例混合,搅拌均匀,形成面团;其次,将面团放置一段时间,使其发酵;最后,将发酵好的面团揉成小圆饼,放入烤箱中烘焙,就可以制做出味道细腻的馒头了。
馒头的价格主要取决于面粉和水的价格,一般来说,1公斤面粉的价格在5-10元人民币之间,而水的价格几乎可以忽略不计。所以,1公斤馒头的价格大约在5-10元人民币之间。
总结:馒头面粉水比例是1:0.8,1公斤馒头的价格大约在5-10元人民币之间。
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