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·；不管是早餐还是当做点心，包子都是优选。包子是发酵食品，多吃发酵食品对人体健康是非常有好处的。传统发酵食品的原材料来源很广,发酵采用的微生物种类多样,其发酵形式主要有液态或固态发酵和自然或纯种发酵。传统发酵食品具有丰富的营养价值和强大的保健功能。
包子教学内容
1、包子原料、设备的挑选、采购
2、包子皮冻的制作
3、包子肉馅的制作，多种馅料4、包子面皮的制作5、包包子的手法技巧6、恰当掌握时间，避免包子热胀冷缩。
包子，中国传统食品之一，价格便宜、实惠。包子通常是用面做皮，用菜、肉或糖等做馅儿。随着社会生活实践不断向前发展，密切结合生活饮食上的需要，馒头逐渐演变由馒头里边装上肉馅的食物，名曰为包子了，因为是用面和肉包成的，故被人们恰到好处。
开早餐店，所谓是投资小，风险小，盈利丰厚的哦。现在主要是以上班族为主的，自己在家做早饭的非常少，大部分都是在外面买包子馒头油条吃，不分男女，老少的。针对人群广。
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