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德阳山水甲天下，德阳不仅山水享誉天下，小吃也不例外。德阳米粉在中国的餐饮行业中也可谓是名声大振，相传德阳米粉的粉条是用漓江那清澈见底的水所致，所以筋道十足，加上秘制的各种配料，做出的德阳米粉让人回味无穷，这就是为什么德阳米粉得以在众多小吃中脱颖而出的主要原因。
传说的真假我们就不得而知，但是足足从市面上见到的德阳米粉店的数量来看就知道它有多么的受欢迎。
而现在，想学德阳米粉的朋友不一定非得跑到四川去学习，四川川菜美食培训汇餐饮小吃培训机构就常年提供德阳米粉做法培训，学费仅需1200元。大多数学员正常3-5天能完全掌握学会此技术。
大家都知道学做德阳米粉最重要的便是要掌握其卤水的做法技巧，一锅卤水配制十几种中药材，经过慢火熬制几个小时，最终才能得到浓郁醇香的卤水。
另外，德阳米粉有两种吃法，一种是干捞型，还有一种是加汤型，不管是哪种吃法，最重要的还是卤水的味道要浓香，只有这样才能体现出德阳米粉的特色。
川菜美食培训汇德阳米粉培训内容：
1、学习配料制作卤水、以及调卤水的口味。
2、学习卤制牛肉、牛腩、肥肠、叉烧等等。
3、学习其他配菜制作，例如：酥香黄豆、酸豆角、辣椒酱、蒜泥、酸笋等。
4、学习制作清汤以及调试清汤的口味。
5、学习泡粉、烫粉、调味、装碗放配菜上桌。
写在最后：
如果您想系统全面地学德阳米粉技术，笔者建议您报名参加川菜美食培训汇餐饮小吃培训机构的德阳米粉培训课程，专业师傅一对一技术指导，学员亲手操作，学会为止，终身技术支持，包教包会。
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