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面条起源于中国，已有四千多年的制作食用历史，是一种制作简单，食用方便，营养丰富，即可主食又可快餐的健康保健食品，好吃的面条几乎都是温和而筋道的，将面食的风味发展到**，由于制条、调味、粗细的不同，从而使中国各地出现了数以千计的面条品种，遍及各地。电话：028-62453800。
★红油辣椒纯香料，花椒，辣椒炒制底料，无任何色精色素防腐剂添加。
★各种核心面食工艺均进行教学，从红油辣椒，各种面绍子的制作，底碗的配置，面汤的吊制，煮面，捞面，挑面的技巧这些均教学。
★炒制大锅底料，炒制小锅底料任您选，红汤面，清汤面，干拌面，无红油辣椒底碗均要进行教学。
川菜汇培训内容
1、配料的配比技术和食材手法；
2、配料所用多种原材料认识及性能；
3,本项目的食材详细的处理方法及各种操作手法诀窍
4、食品制作设备使用保护及采购信息。
5、各种调味品的认识及采购信息；
6,创业的注意事项包含选址，人员安排，装修，原材料采购，定价技巧
川菜汇培训时间
不限制学习时间，包教包会，学会为止。视个人情况而定。
正常情况下一个项目三到五天的教时，不会可以免费重学，不收额外的费用
外地过来的学员我们免费提供食宿手擀面、大排面、焖肉面、腊肉面、辣酱面、素鸡面、荷包蛋素面、酱蛋面、榨菜肉丝面、雪菜肉丝面、鱼香肉丝面、素什锦面等各类面条。
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