彭州面食培训班挑选哪家比较好？哪家比较便宜？

编辑：川菜美食培训汇更新时间：2020-12-11 11:28:04 人气：

彭州面食做法培训，随着彭州面食培训班的热潮不断高涨，不少知名人士不乏千里迢迢的从外省各地赶来四川彭州参加特色面食做法培训，在这些求学者中，他们有的人是不会煮面技术，他们有的人是想开一家川味特色面馆，他们有的人是不会开面馆经营经验等等，无论您是什么原因。只要到彭州面食培训班参加特色面食做法培训后，培训中心都会耐心的帮助您。微信/电话：028-62453800。

做法：1冷水和面，和好的面团擀片切成细条；2将以上配料放入碗中；3猪肉切末，热锅热油，肉末下锅炒黄，加盐拌匀出锅备用；4煮好面条后捞入碗中，放上肉碎。

川菜汇彭州面食做法培训内容：

1、四川自制辣椒面制作技术，辣椒的挑选及分辨。

2、四川自制香辣红油的制作技术、油温掌握和香料分辨。

3、面食高汤熬制、循环、保存和调味技术。

4、红汤、清汤、干拌和少汤等常见面食碗料的调制技术。

5、砂锅米线、清汤面、泡椒鸡杂、泡椒猪肝面(牛肉)、担担面、彭州燃面和凉面等制作及调味技术。

6、清汤、红汤、藤椒等各种口味的四川抄手调味及制作技术。

7、四川水饺的调味、红油、糖醋和制作技术。

8、卤肉面的制作及卤水调制技术，卤鸡蛋制作及调味技术。

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