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在这现代的世界各国，华人生活中，面食是最受欢迎的餐饮，因为开家面馆、并不须要头入很大的资金与人力，面馆是属于不容易被时代淘汰的餐饮，最快让你致富的徒径，从路边的推车卖面、到有店面的（面馆），都是为了满足经济的一餐，或一时口腹欲望，如果想开家面店，卖一碗赚钱的面，那就快挑选川菜美食培训汇面馆学习面食技术吧！微信/电话：028-62453800。
川菜汇面馆，拥有*具特色的面食，最精湛的面食技术，*高明的经营方法，最精准的市场定位。下面就跟我们一起来看看川菜美食培训汇让您看花眼的面食吧！
排骨面
排骨面是每个面店不可或缺的大众口味品种，它是川味面的典型代表，其味鲜香厚重，是一个古老面品。
在成都青白江地区由于肥肠价格极高，且成品率极低，故此很少有店经营肥肠面，但肥肠面确是大众很喜爱的一个老面品，所以在价格不高的地区仍可以添加肥肠面经营。
炸酱面
炸酱面在全国各地都有销售，但四川的炸酱面在炒制时加四川特有豆瓣酱，所以口感浑厚浓烈，别具一格。
由于四川人爱慕吃动物杂碎，故此，鸡杂面的诞生就不足为奇。它是四川面店较为普遍的一个品种。由于加有四川泡椒和泡姜炒制，味厚且开胃而深受消费者喜爱。
酸菜肉丝面
酸菜肉丝面：此酸菜不是东北酸菜，而是四川特有的泡青菜，此菜酸型独特，酸味适中，烹制出的面品有浓厚的四川风味，其味可清淡可麻辣。肉丝嫩滑，配上酸菜的酸味，味道**的美味。川菜美食培训汇板面流行的原因主要是板面的面卤的味道和辣椒的味道特别好吃，另一个原因是快捷便当，经济实惠。干部、职工、等，为了赶时间来不及做饭，常常三五成群到板面馆一坐，只需交待一声，厨师立马操作，三碗五碗，十碗八碗，眨眼工夫即可做成。想学习正宗面食，就到川菜美食培训汇面食培训。
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