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川味面食做法培训内容:
1、川味面核心技术需要的香料的配方,识别以及选用。
2、川味面制作底料配方制作实操。
3、特色川味面油的制作提炼技术,
4、川味面红油的技术制作实操。
5、特色川味面的制作提炼技术,
6、川味面酱的技术制实操作。
眉山附近烩面做法做法培训/随到随学本校牛肉板面培训基地有专门的实体店铺为依托,学员从揉面、熬卤子、做板面都是自己亲自动手操作,这样学的扎实,基础打的牢固。学期3到5天,学会为止,全部都是学员亲自动手操作。适合职工待业青年及想个人开店的朋友。
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