面条起源于中国,已有四千多年的制作食用历史,是一种制作简单,食用方便,营养丰富,即可主食又可快餐的健康保健食品,好吃的面条几乎都是温和而筋道的,将面食的风味发展到**,由于制条、调味、粗细的不同,从而使中国各地出现了数以千计的面条品种,遍及各地。
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