要从哪些方面控制串串香店成本相信有许多人都想创业,开一间赚钱的串串香店,但是却不知道在创业的流程中要怎样有效的控制创业的成本,毕竟在创业流程中会有房屋租金费、装修费、物料费、员工薪资等,每一个环节全是需要花钱的,倘若不能做好成本控制,在这个流程中可能就会花很多不必要的钱。那么要从哪些方面要控制串串香店的成本呢?下面和小编一起去看看。
一、房屋租金费开串串香店首要的便是要考虑店铺,而店铺的租金直接与店铺的地里位置有关系。越是“黄金地段”,那么房屋租金学费越高,在选择店铺地址是要遵循“蹲点式”的考察,看店铺的附近的人流量及同类型店铺的客流量,在店铺房屋租金与创业上面得到平衡点,这還是有效控制成本的一个方法。二、店铺装修费现在的消费者对于店铺的要求很高,开串串香店时一定要注重店铺的就餐环境与氛围。因此在店铺装修上面一定要注意消费者的用餐体验,这就包括前厅与后厨、门卫三个方面,然后打造门店特色。但是现在的创业一定要注意“轻装修、重装饰”,不需要花太多装修在硬装上面,更多的是软装,打造特色的店铺。三、厨房设备开串串香店的后厨设备分为实用、耐用、经济性三种,在购买时一定要到市场进行报价了解。一般选择串串香培训,培训中心会提供相应的物料,价格相比市场也会更培训优惠。四、服务人员即然在开串串香店,那么人工费用支出還是必须的学费,主假如服务人员、后厨人员等,按照不同人员的分工发薪资,参考市场平均薪资做为参考。经理好一家串串香店,那么一定要有效的控制成本,因此在运营流程中要注意每个细节,在满足消费者的需求的情况下,实现更大化的利益。