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随着生活水平的提高，人们的对美食的要求也越来越高，他们不再只是满足于吃饱，而且要吃的有特色。川菜汇串串香凭借着特色的可口征服了众多消费者的味蕾，也被他们封为“成都串串香十大排行榜一”，随着他的名声越来越响亮，吸引了四川的美食栏节目组前来品鉴、采访。
川菜汇串串香负责人对于这次来采访表示十分惊讶，然后根据记者得知道，川菜汇串串香被好吃嘴“口口相传”迅速在网络上窜红，还被部分好吃嘴称“来了成都沒有吃过川菜美食培训汇串串香，那么你就沒有来过成都”。
川菜汇串串香负责人告诉大家，“其实我们做串串香，主倘若做的是人心，无论是从原料也是成品，全是经过精挑细选的。比如说，锅底全是采用的是一次性锅底，健康卫生；菜肴这方面更是有供货商，每天为串串香店提供新鲜健康食材；还有便是我们全是用我们真诚的心，去服务大家，让他们有宾致如归的感觉。”
川菜美食培训汇串串香在经过这次采访之后，生意更加火爆，旗下各个地方串串香店的生意也十分火爆，门庭若市。由于川菜汇串串香旗下各个串串香店所需的制做串串香的底料、腌制肉制品的调味品、味碟之类的原料全全是由川菜汇串串香培训培训中心统一派送到各个串串香店，保障了串串香店口味的正宗，让消费者在当地也能够吃到原汁原味的成都串串香。
川菜美食培训汇串串也因这次的采访后，吸引了更多的串串香培训班纷纷前来培训川菜美食培训汇，也让川菜汇串串香成为了“成都串串香培训排行榜”榜上之一，在半年的时间内就已经开了三十多家的串串香店，由于川菜汇串串香对串串香培训班的扶持及服务，让旗下的各个串串香店开一间火一家，成为了人们竞相培训的串串香。
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