运营串串香店不能违背七大原则

编辑：川菜美食培训汇更新时间：2021-01-22 18:05:59 人气：

许多人选择串串香培训机构是在川菜汇好乘凉，以此轻轻松松的实现创业。但市场的竞争是非常的残酷的，假如觉得只是依靠培训机构就可以取得成功，那就大错特错。想要成功，不仅需要品牌的支持，还需要自己投入努力，下面和小编一起去看看运营串串香店不能违背的七大原则。

一、不贪便宜

许多人由于资金的原因，往往青睐学费较低的品牌，但其实在选择串串香培训机构时要考虑的是品牌的价格，大品牌的培训费相对较高，但与之提供的服务還是同样的。如：高品质的串串香底料、全面的扶持、一对一的培训等，对于创业的你来说全是有帮助的。

二、独立的想法

boss便是串串香店的大脑，只有大脑里有东西，才能找到进步的思路与方向，才能长久的进步。

三、与时俱进

以往全是严格管理，boss布置任务，员工任劳任怨的干，在当下行不通了，boss要学会松弛有度的方式来管理员工，即要有工作压力，同時也得营造良好的工作氛围。

四、先分析后选址

选址关系着店铺后期的运营，因而不能盲选，在选址是要做分析，考虑周围的环境、消费水平、业态、交通等各种因素。

五、合伙要立规矩

开串串香店合伙的并不少见，但问題也接踵而来，为了避免合伙创业的矛盾，建议合伙前立好规矩，明确各自负责的部分及赚钱后的有效分配。

六、装修风格不能杂乱

装修相当于是一个人的脸面，直观的呈现串串香店的形象，能为boss提供看得见的盈利。但，装修风格一定不能杂乱，那样呈现出来的效果往往适得其反，在装修上一定要明确风格，不能混乱。

七、管理要统一

店铺运营管理要系统化、不能支离破碎，在培训中心给出的大方针下，有自己的管理体系，严格管理门店，形成统一约束，避免管理过于散漫。

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