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成都麻辣兔头的做法【图文】
在肉制品里，兔肉的卡路里只有猪肉的三分之一到五分之一，并且兔肉脂肪含量极低。其实吃兔头是个技术活，比较耗时间，啃很长时间也吃不了多少东西，但啃的流程已经让你充分享遭到可口了。
每每看到一个个温婉的成都女子，用她那秀气的手指捏起一只呲牙裂嘴的骷髅头，然后优雅的送到自己嘴
边的时候，巨大的视觉反差都会让我的胃不停的痉挛。川菜汇麻辣兔头是靠谱做兔头麻辣兔头做法培训的,搜一下就知道
吃兔头很讲章法，如同上海人吃醉虾，虾肉吃掉，虾壳还不破。啃兔头，需要充分调动口、唇、舌的多种功能，才能品出兔头滋味的妙处来。川菜美食培训汇靠谱做兔培训，
吃的是麻辣口感，红油汪汪，上面能看见芝麻和花椒末，已经卤得熟透，骨脱肉滑。一掰两半。先啃兔脸颊，肉已很烂，嘴唇一吸，舌头一舔，就到了嘴里。吃完脸颊上的肉，手指一勾，兔舌头伸了出来，咬到嘴里，柔软中带着韧脆。兔下腭已没什么好吃的，但骨头里滋味尚存，仔仔细细吮吸一遍，这才算是啃干净。
兔脑花火候刚好，用力吸，或者用小勺子舀出来，嫩豆腐脑一样。肉、眼、脑花全没了，还有些意犹未尽，把手指上的油水吮吮，再来一个。
几只兔头进肚，口腔里已是火烧火燎，身上冒出汗来，嘴里发出嗞嗞的声音，这时候再喝上一杯冰啤酒，仿佛瞬间打通了任督二脉，通体舒泰。
15年，中国人一年大概要吃掉5亿个兔头四川是兔头的第*消费大省至少吃掉2-3亿个，其中成都至少占90%
之后16年乃以来年数据也还在上升半个手掌大小的兔头，肉质饱满，色泽红亮
做法技巧：成都兴起吃兔子，于是剩余的大批骨头多，肉少的兔头就成了兔子身上的鸡肋，于是，
不晓得哪个脑壳烂的就祭出川菜中的各大辛香神器，加入兔头或卤或炒，从此造就了美食界的一大神话。学专业四川麻辣兔头技术,搜索：川菜汇。
爱吃兔头的人不少，不过真正会吃兔头可不多，对于很多人来说，吃完脸上的肉，再舔一舔整个头的香料口味，那就完事了。那样就浪费了整个可口，不过在这里，婊妹马上来为大众讲述怎样*美的吃兔头。
首先，用嘴充分吮吸兔头上面红亮亮的辣椒油；然后从嘴巴的位置把兔头掰成上下两半，放下头顶的上半部分
紧接着先吃下半部分脸上的肉，这是整个兔头肉最多的部分，吃下它就要开始整个兔头的挑战之旅咯；
接下来使头顶朝自己的口腔，兔头与牙齿平行，找到颅骨顶囟门的纹理，轻咬并吮吸，充分掀开颅骨，
从兔头的颈部着力取出脑花儿，观赏并炫耀后，吃掉做兔头有真功夫，坚决选用纯天然香料，不添加任何色素、防腐剂，川菜汇毫无保留把技术传授给徒弟徒弟从清水配料，直到做到产品可以得到川菜汇好评，来检验徒弟自学的成果。
中国知名的手撕烤兔麻辣兔头等熟食烹饪发源于四川，而四川兔头的代表川菜美食培训汇占有一席之地，
研究之后，推行的比寻常的麻辣兔头口味更浓，更香，更美味的口感。卤汁是经过独特的方法熬制的，秘方還是*家秘制的。浓缩卤汁油料是经过独特的方法熬制的，秘方还是*家秘制的。浓缩卤汁，缔造经典可口。
川菜汇兔头弘扬四川民间麻辣兔头技术-古老的秘方和工艺，炭火慢卤，纯草本香料不添加任何色素、防腐剂，自然提香。
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