- 培训咨询：028-6245 3800
葛师傅兔头怎么吃，靠谱兔头的吃法
到成都旅游，兔肉的美食是你一定不要错过的。
食材：兔头5个
方法/步骤：
1
将兔头整理干净后放入卤水中卤制约半小时至软后，捞出放入盆中。
2
将适量菜籽油在烧热，淋在辣椒面上，制成熟油辣椒
3
将花生米在锅中炒至香脆，撵成碎粒状
4
向卤好的兔头中加入熟油辣椒、花生米，适量盐、味精，拌匀，装盘即可。
注意事项：
兔头一定选用速冻去皮的为宜，不宜选用带皮的兔头。学专业四川麻辣兔头技术,搜索：川菜汇。
标签：
1455
+1
