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很多人创业的最初想法大概就是为了自由，能够自己支配自己的时间，做自己的老板，不被企业的条条框框所束缚，将创业完全理想化。但是，作为一家店的管理者，除了数钱，还有什么事情需要做呢？
一家串串香店，会有厨师、服务员、收银等职位，职位上的人数是根据串串香店规模的大小来决定的，管理好员工才能管理好这家店，那么，加盟商就一定要具备和员工沟通的能力，告知员工他应该做什么，怎么做，让员工在工作中发挥其特别大的价值。
作为串串香店的管理者，加盟商应该有一定的决断能力，如招揽员工、分派工作、制定员工工资和福利等。但决断不是独断，在决策的过程当中，并应该多询问员工的意见，多鼓励员工发表自己的意见，适时征询意见，而不是独断专行，应该集思广益，博采众长，从而制定出符合串串香店发展原则的决策。
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作为管理者也必须具有与时俱进的学习能力，这样才能提高自身的知识水平、理论素养。只有不断地学习和更新知识，提高自身素质，才能适应工作的需要。并且做到学以致用，把学到的理论知识充分运用到工作中，提高分析和解决问题的能力，增强工作的预见性和创造性。
川菜汇串串香加盟在目前餐饮市场中是具投资价值的项目，凭借地道成都风味的优势及投入少、风险小、回报快等特点，吸引全国各地投资者的热切关注，川菜汇串串香非常适合现在的年轻创业或者小投资者创业。
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新手选择餐饮创业，特别是串串香创业经常会手足无措，这个问题困扰着大多数创业者，今天这个问题得到了解决。选择川菜汇串串香加盟能得到全面的运营支持，针对不同的加盟店，制定*佳的门店发展计划
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