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传授柠檬鸡爪全套技术，核心调味品秘方，柠檬鸡爪泡制时间掌握，泡椒鸡脚调味品采购渠道，柠檬鸡爪创业运营问題的解答等等。 人一生多种奇怪的味道变化，会在一段时间某种味道的东西特别地遭到欢迎。泡椒鸡脚是这几年来一直都很火热的小吃。鸡爪，是鸡脚在餐饮界的民间别称。泡椒，是川菜中特有的调味料，色泽红亮、辣而不燥、辣中微酸。泡椒鸡脚，是川渝地区民间所特有的美食，脆香鲜辣，开胃解腻，提神醒脑，营养多种多样。泡椒鸡脚流行于现代大都市的大街小巷，便是由于柠檬鸡爪以麻辣有滋、皮韧肉香著称，其肉丰满洁白，咀嚼时骨肉生香而大受欢迎。 柠檬鸡爪在制做的流程中是非常讲究的，要完整地保留了鸡爪的原味，肉质软中带脆，既有泡菜的清爽，又有鸡肉的鲜美，更要使那样才能使泡椒的劲辣口感沁入鸡脚中，使其具有催味的功效。柠檬鸡爪酸辣单纯的淳朴滋味是它让人喜爱的。听说它还有开胃生津、促进血液循环的功效，那就要吃过的人才知道了！ 1、鸡爪的清洗与加工方法； 2、鸡脚的焖制方法与技巧的把握； 3、所需调味品的准备及配置方法； 4、泡制的方法及应注意的问題； 5、泡椒鸡脚的市场采购技巧及要领，学员开业使用设备的采购地点及价格指导 一、两人学习、只收取一份费用。 二、所有項目一次性收费、中途无任何学费、三年技术保证。 三、随到随学、不限学习时间、学会为止、现场实践操作学习。 备注：川菜汇坚持严谨教学全方位指点学员，并带来无限期的技术咨询和升级，在川菜汇学柠檬鸡爪技术可先品尝，后学习。一到三天即可学会。（沒有学会的学员可免费继续学习，直到学会）包教包会、一对一教会为止。 标签：一、泡椒鸡脚培训技术介绍：
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