现在市场上有出现了一种让人无法抵抗的火锅美食腰片火锅,它一经上市,就广受认可。其市场钱景火爆,投资更是一个好选择。那么,腰片火锅培训哪家好呢?想开腰片火锅,就来加入我们的培训中心吧。
一、我们长期带来腰片火锅培训,一对一技术指导,全套腰片火锅培训费仅几千元,包教包会,随到随学,每一位学员学好学会为止。
二、我们的腰片火锅培训,味型多样,或麻辣鲜香、或汤醇味美,秘制底料由经验多种多样的厨师精心研发,一次次改进,成就了现在的我们秘制腰片火锅,不干燥、不燥热、不浑汤、不糊锅、不上火、中药配制,颜色红亮、回味悠长、不加任何色素;不使用任何有害化学物质,真正让顾客安全、放心,让开店者运营起来省心!
三、腰片火锅培训内容:
1、底料制做:主要系统学习怎样使用牛油、调和油、豆瓣酱、干辣椒、大葱、生姜、大蒜、花椒、十几种中药材等材料制做腰片火锅底料。这里重点学习掌握底料的炒制手法、火候控制、时间、技巧等知识。
2、汤底制做:主要系统学习怎样使用猪大骨、清水、鸡架等食材熬制上等腰片火锅汤底。这里重点学习熬制时间、火候控制、调味等知识。
3、原材料处理:主要系统学习怎样处理腰片以及其他吃的美食等原材料。这里重点学习原材料的清洗、改刀切制等知识。
4、原材料腌制:主要系统学习怎样腌制腰片以及其它吃的美食等原材料。这里重点学习掌握每种原材料的腌制手法、时间、技巧等知识。
5、烹饪吃的东西:主要系统学习每种味道的配菜配制、烹饪方法、火候控制、炒制时间等知识。
腰片火锅培训哪家好?我们将会让每一位学员熟悉腰片火锅基础知识和文化、腰片火锅的制做、并能让学员在此基础上创新,设备的操作和选购要点,原材料的辨别和使用要点,店铺的管理与营销策划等。让每一位学员可以胜任腰片火锅师傅的工作和独立创业的能力。腰片火锅培训选我们就对了!
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