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自助小火锅火锅培训简介：自助小火锅，与以往不同小火锅的形式出现，一下子满足了：时尚、健康、休闲、分餐、营养的各种独特前卫的消费观念，所以而遭到广大食客们的热捧!小火锅相对于普通的火锅而言，是以小锅代替大锅，以吧台取代桌椅，一人一锅，围坐于吧台周围，这种时尚前卫的小火锅饭馆内地也逐渐出现。
自助小火锅培训培训内容
1、火锅需要的多种香料，花椒，辣椒的识别和选用（包括对多种产品的识别选用以及前期的初加工工艺以及市面采购的价格）。
2、火锅底料的秘方和火锅老油的制做以及保管。
3、火锅多种菜肴的选购，加工以及保管。
4、菜肴腌粉的秘方教学，菜肴的码味以及保管，火锅汤底锅底的的制做。
5、底锅的配制（不同口径的锅底不同的配底方法，形成量化，对后期进行）。
6、蘸碟的调制：包含（芝麻酱碟，香油型；清油型；熟清油型；原汤碟，干碟。）
7、免费进行学员答疑，指导店面，布局，前期投资收益率分析，保本技巧。
我们餐饮自助小火锅培训学习优势
1、靠谱师傅手把手教学，不限时间，随到随学
2、一次性缴费材料，包食宿，包做法培训费，包资料费，包三年免费技术升级费，包教包会，学会为止
3、学习时间可以自由安排，想学小吃技术，欢迎来电咨询，到校实地考察。
我们餐饮实力技术保证
自助小火锅培训全套技术自助小火锅培训酱秘方无瓶颈教学（包学会，学不会，退款！！）
为什么选择我们餐饮培训？
1、我们是实体培训店，上手学习时间多，可以做出手把手教学。
2、我们位于成都观音桥，地处繁华商圈商铺，只教学员，不对外营业，更靠谱，学员实践操作机遇多，师傅全程陪同监督，及时指正学员错误，学员影响更深，学的更快。
3、数年来，我们自己开过店，不论是小吃培训也是学卤菜技术，也指导了无数家大中型餐馆的运营，有收成也有遗憾，经历过赚钱的快乐，也经历过亏损的心痛。
4、现在，我们只想把如此多年来积存的一身餐饮本领传授给新的餐饮开店者们。理论结合实践，秘方全透明，让学员掌握真正的核心技术，成功开启开店之路。
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