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串串香越来越受众多食客的欢迎，在成都等地更是随处可见，成都串串香更是成都口感的代表之一。其麻、辣、鲜、香的口味已经成为年轻人的最爱，这还是最主流消费人群。随之而来的投资开店者也越来越多，有成功的也有失败的。
串串香火锅培训内容：
1、原料的识别与鉴定；
2、香料的特点及作用；
3、原辅佐料的加工及运用；
4、底料的炒制方法；
5、底料的核心秘方；
6、底料的变通以及常见的问題的处理；
7、糍粑辣椒的做法技巧；
8、不同地方不同季节不同味型的调制技术；
9、菜肴的制做切法穿串手法保管保鲜技术；
10、荤菜类的腌制方法；
11、常见火锅串串油碟的制做；
12、白汤、鸳鸯锅、麻辣锅底等的调制技术；
13、汤底的做法技巧。
餐饮行业口感为王，做为投资开店者来说他们每个人的实际情况都不一样，自然走的路线就各不一致了。成都我们餐饮培训潜心专研成都串串香20年至今，串串香底料一直全是使用的纯天然香料，坚决做出零添加，在确保做到来的口感“麻、辣、鲜、香”的同時，还能保证菜肴的原汁原味。在这建议大众倘若选择学技术的话，较好是去那种用大锅炒料的培训班，那样练出来的技术才实用。至于口味好么，只有自己亲自吃了才有发言权，可以多吃几家做比较。
我们串香做法培训做为一个制做有靠谱技巧的品牌，让投资者可以放心地加入进来，学习技术。它在传统串串美食的基础上进行创新，多种多样了串串的类型，增加了很多新的食材，我们串串香做法培训推行的串串类别品种：鸡串串、鸭串串、牛羊串、时蔬串、菌串串等食品更是给消费人群留下了深刻的印象。这是一个不缺销售量不缺客户资源的有名加盟品牌，在市场做得很成功。
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