包子是一种饱腹感很强的主食,而且還是人们生活中不可或缺的吃的美食,它是由面和馅包起来的,或者是由素馅做成的,做好的包子皮薄馅多,松软好吃。还可以做多种花样。憨态可掬的,动物的,植物的,花朵的,多种各样的花样,供人们品尝
较近看到很多人问我包子到底怎么做,学包子难不难的问題。包子是早餐中的重点主要产品,很多人都喜爱吃包子,是由于包子携带比较方便,是很多上班族的早餐龙头产品,由于人口的流动,很多南方人也比较喜爱吃包子,故此开家早餐店还是很多人从事餐饮开店一开始的选择。其实学做包子一点也不难。
原来,发面至关重要的是发面的比例,面粉,水,发酵粉等全是严格按照比例加入的,并且加入的顺序还是至关重要,一个合格的包子师傅是会利用天气的变化来控制面团的发酵时间,比如:温度高点,发酵速度就会快很多,冬天的时候发酵又会变慢。怎么发出来的面团就会松软好吃。包包子的流程還是很重要的,怎样能够包出形状好看,褶子多的包子,这个便是基本功了,所谓熟能生巧,在师傅手把手指点下一般的学生3-5天可以掌握基本包子的手法,1个月以后即可熟练。蒸包子的时间和火力也在课程之内,帮助学员掌握所有包子创业技巧。
在我们这里学习全年皆可学习,等待开班,随到随学,不浪费任何时间,可间断学习,师傅还是手把手教学,保证在教学流程中秘制配料,特殊烹调手法全部教给你,所有核心技术全部无所保留,掌握全部技术,让你轻轻松松创业,直接挣钱的。而且我们学校三年内技术升级,不收任何学费,让你学会学好为止,并且我们学校是全国连锁的餐饮做法培训机构,全国有几十家分校,是一家以扶持开店为主的培训班,学员学了回去就可以直接创业挣钱的
标签: