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小笼包是雅安市，四川省，四川省（雅安），四川省（雅安，雅安，雅安），四川省雅安等江南地区的汉族传统小吃。起源于北宋雅安的灌汤包，于南宋时期随宋室南渡来到雅安，之后在江南地区发扬光大。要做出皮薄馅靓是有秘诀的。做皮时开粉要用滚水渌熟，皮才软滑，若用生粉就会太干了。馅要有汁才好吃，但馅料有水份会很难包，配好后放进雪柜片刻，使油和水份都凝固才包，蒸熟后的小笼包就会非常好吃了。小笼包技术哪里能学川菜汇学校的1、我们是正规，靠谱，大型的培训机构。学员可实地考察，满意后学习。2、规模大，操作厨具多，学员个个都能动手操作，让学员真正学到正宗名小吃技术。3、一对一教学，直到学员学会为止，学习期间，4、在培训流程中，由靠谱师傅带领学员去调料市场、餐饮器具市场对原材料和后厨设备进行的现场识别和购买要领的教学。让准备创业学员在原料和器具的采购无后顾之忧5、性收取做法培训费，不再收取其他学费。6、对所有学员都带来创业，选址布局，装修等指导7、带来食宿，安全卫生。8、3年内免费跟踪服务，为学员解决一切技术上问題。9、交通方便，不管车站也是市中心都有多条线路到企业。
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