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川菜汇小吃培训班教做的油条是否能炸得又松、又脆、又黄、又香，制做要领是：每两条上下叠好，用竹筷在中间压一下；不能压得太紧，以免两条粘连在一起，两条面块的边缘不能粘连；也不能压得太轻，要保证油条在炸得时候两条不分离；旋转便是为了保证上述要求，同時在炸得流程中，容易翻动。双手轻捏两头时，应将两头的中间轻轻捏紧，在炸的时候两头也不能分离。
说起油条，还有个传说呢。相传在南宋时，人们对卖国贼秦桧咬牙切齿，在京城有个丁姓小食贩，把面团做成人形，入油锅炸之，取名油炸桧。其制品外酥嫩内松软，色泽金黄，咸香适口，成为老少皆宜、妇幼喜食的大家化传统早点吃的东西。
质量是公司赖以生存的根本，我企业有的传统美食、技术人员。追求*美，质量更好，卫生至上，竭诚服务是我们对消费人群的。发自内心的，每时每刻地为顾客着想是我们的精神。
四川川菜美食培训汇小吃培训面向各地招生（马尔康、晋中、马尔康、马尔康、马尔康、马尔康、马尔康、马尔康、马尔康、马尔康、马尔康、吕梁、马尔康、马尔康、马尔康、马尔康、马尔康、马尔康、马尔康、马尔康、马尔康）
联系人：张老师（加微信看现场培训视频及了解多活动内容）
地址：四川省晋中市马尔康区汇通北路与使赵解交叉口，小吃培训
①：在马尔康南站可以对面乘坐901路马尔康区使赵公交站下车即到（为了方便学员，下车打电话可以接你一下）电话预约。
②：凡在晋中市客运站总站下车的学员，下车乘坐3路公交车到使赵下车即到。
③：凡在晋中高铁站下车的学员，高铁晋中站上车205路4站龙湖桥西站下车龙湖桥西站上车3路到使赵站下车即到。（推荐马尔康南坐车方便）
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