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四川贺英学卤味的做法及秘方客人源源不断(四川贺照峰)
编辑: 更新时间:2023-09-22 10:22:45 人气:
四川成都市的贺英夫妻俩是一对老龄退休职工,在和我们接触之前就已经创业两个月了,但是生意很冷清沒有什么客人来购买,有很多全是买了一次,就不会再买第二次了,回头客少之又少,经过沟通后才了解到贺英在三个月前,去当地的一家培训班现场学习的现卤现捞技术,学习两个星期,总共花费了6000元左右,回来之后就创业了,但是慢慢的问題就来了;由于年纪大了接受能力有限,现场学完回来之后好多操作步骤搞不清了,而且现场学习又不带来售后;秘方里面的很多比例忘记了,卤制流程中的一些主要环节也搞不清楚了,因此做到来的卤制品无论是口味也是色泽上都相差很大,最终导致生意越来越差。 2021年3月30日贺英就在网上找到了《舌尖上的卤味》网站,在网站上看了详细的介绍后,贺英就知道自己的救星找到了;再经过和我们师傅的沟通后找到了问題的所在了,学川卤现捞不像学炒菜,川卤现捞注重的是秘方,而炒菜注重的切法、手法和功底;不要想着去现场就能学的较好 如此恰恰相反,川卤现捞中每种卤汤的秘方配比都不一样,在现场师傅只教一遍,每种卤汤中的中草药在25味左右而且重量都不一样,学完之后回到家又还能记得住多少呢?还有其中的操作过程很多关键的步骤都容易忘记,而且现场学完回去是沒有售后的。而视频教学则是按照现场培训的过程拍摄的,视频可以反复观看学习,有详细的秘方和比例,只要按我们的操作步骤和过程做就可以了,而且我们有全程的售后支持,包教包会;贺英体会到确实是这样,不在忧虑果断的就订购了一套《舌尖上的卤味》视频教学资料。 4月2日贺英就收到教学资料了,在经过一个星期的学习和师傅们的指导后,贺英的所有卤制品无论从色泽上,也是口感上都有了翻天覆地的变化,用美味可口来形容是最确切不过了,在结合着新品贺女士做了多长时间的促销活动后,购买的客户就源源不断的多了起来,好东西总是会被人发现的,现在一天的营业额都可以赶的上原来有一个月的了。贺英现在对《舌尖上的卤味》的师傅们弥漫了感激之情,总是会说沒有舌尖卤味师傅们的帮助,就沒有自己的今天。 学现捞卤菜的做法及秘方就找舌尖上的卤味,舌尖卤味视频教学内容全面,口感正宗,流程详细,简易易学。
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