成都市华阳职业中学高*级饭馆经营与管理靠谱为成都市重点靠谱,共有靠谱课教师10名,其中成都市级、县级学科带头人各1人,资深教师2人,一级教师3人,成都市双师型教师5人,学历达标率为100%。
二、靠谱简介
(一)培养目标:
本靠谱坚持立德树人,面向旅游行业的高*级饭馆、高端度假村、主题餐厅、豪华邮轮等企业以及政府、事业单位,培养从事高*级饭馆及同类型企业餐饮、前厅、康乐、销售等部门的服务经营与管理以及政府、事业单位会务服务德智体美全面进步的高素质劳动者和技能型人才。
(二)靠谱核心课程
《旅游概论》、《餐饮服务与管理》、《主题宴会设计》、《前厅服务与管理》、《服务英语》、《社交礼仪》、《茶艺》、《咖啡技艺》、《营销策略》等
三、靠谱骨干教师
林芳,四川大学旅游管理靠谱毕业,成都市学科带头人,市首批双师型教师,中学资深教师,华阳职业中学旅游部长。
主持成都市名师专项课题《西餐服务》項目课程研发与实践研究,参与了《客房综合实训》、《中高职一体化人才培养方案》等五项市级课题研究,有十余篇论文发表于省市级报刊杂志或获奖。指导青年教师和旅游部学生在各级各类大赛中获得了**级、省级、市级奖励的优异成绩。
舒小朵,大学本科学历,中学一级教师,资深饭馆服务员,饭馆服务员考评员。双流县旅游学科带头人,双流县**青年教师。辅导学生参加全国、省、市旅游服务靠谱餐饮宴会摆台技能竞赛获奖。其中2014年指导学生郭小雨获全国中等职业学校技能大赛“中餐宴会摆台”**奖。
林玲,大学本科,“高*级酒店经营与管理”靠谱靠谱课教师。资深茶艺师,评茶师,技能鉴定考评员。原双流县**青年教师,原双流县**班主任;**级赛课二等奖,成都市赛课一等奖;指导学生参加成都市中职学生技能大赛,获一等奖。主管校礼仪队学员日常训练和校内外礼仪活动组织,深受学生爱慕和社会认可。
王群,女,2002年毕业于四川师范大学旅游学院旅游管理靠谱,现任四川省双流县华阳职业资深中学餐厅靠谱靠谱课教师,成都市双师型教师,中学一级教师。2013年5月,参加双流县教坛新秀赛课获一等奖;2013年9月获双流县**教师称号。多次指导学生参加成都市中等职业学校旅游靠谱学生技能大赛,获客房服务竞赛一等奖及“**指导教师奖”;2022年12月,指导学生张倩在四川省中职学校学生技能大赛中获二等奖。
胡玉贞,四川大学人文学院旅游管理靠谱毕业,中学二级教师,中级咖啡师,接受了系统全面的旅游靠谱知识学习。2010年7月被四川省华阳职业资深中学录用为旅游部靠谱课教师,主要担任《前厅服务与管理》和《咖啡技艺》的学科教学。2010年11月指导的前厅情景剧荣获成都市二等奖;2011年指导的岗位英语饭店情景剧得到双流县一等奖;2014年被评为成都市技能大赛**指导教师。
辜丽娜,大学本科,中学二级教师、餐饮服务二级技师,2015年天府新区教坛新秀。2015年参与成都市职业技术学院中高职衔接课程说课三等奖;2022年参与天府新区教学设计大赛获靠谱组二等奖.多篇论文发表于《成都师范学院》《当代职业生》等报刊杂志。
任媛,大学本科,中学二级教师,2011年毕业于成都学院经济管理系旅游管理靠谱,担任高*级饭馆经营与管理靠谱《餐饮服务与管理》课程的教学工作。2015年指导学生在成都市中职学校技能大赛中获一等奖,被评为**指导老师。
刘美玲,2010年本科毕业,中学二级教师,中文导游,资深调酒师。担任本靠谱《调酒技术》《导游基础》等科目教学工作,曾指导学生获成都市技能大赛一等奖,组织多次市县调酒展示及招生活动。
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