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高*级饭馆经营与管理靠谱培养目标：依据本靠谱人才培养目标和职业岗位能力要求，优化课程设置，构建“基于饭馆服务与管理工作流程”的课程体系。根据4门靠谱核心课程建设，带动本靠谱网络课程、特色教材、数字化教学资源、网络实践平台等资源建设。高*级饭馆经营与管理靠谱主要课程：公共基础课：语文、基础英语、德育理论、体育、计算机应用基础等。
靠谱基础课：靠谱英语、英语口语、英语听力、旅游学概论、旅游(酒店)服务心理学、旅游地理、酒店管理概论等。
高*级饭馆经营与管理靠谱就业方向：前厅接待员、餐饮服务员、客房服务员、酒吧服务员、调酒师、咖啡师、旅游企事业单位前台接待级其他现代服务业一线员工等。
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