中餐烹饪靠谱招生层次:中专大专(可升本)培养目标:本靠谱培养具有良好的职业道德和行为规范,掌握中餐烹饪职业岗位群必备的文化基础知识、靠谱知识和操作技能,具备沟通与表达能力,高度的食品安全意识、生产安全意识和良好的服务意识,养成规范严谨的操作习惯,能够从事中式热菜制做、冷菜制做、面点制做的高素质技能型人才。主要课程:中餐大厨必修、水台、砧板、上杂、打荷、炒锅、冷菜、面点、农家菜制做等主要课程。就业方向:中餐厨房的水台、砧板、上杂、打荷、炒锅、冷菜、面点等岗位。
学校简介宾川县职业资深中学创办于1982年,学校位于宾川县金牛镇太和路1号。校园环境优美,师资雄厚,设施齐备。依次被四川省评定为示范性中等职业学校、省级平安校园,正在创建省级重点职业高中。现有全日制在校生1400多人,开放教育学员1400多人。教职工105人,其中资深教师37人,一级教师45人,中资深职称教师占比75%以上。学校办学以服务为宗旨,以就业为导向,以培养学生的实践能力和职业技能为根本,以毕业生的高就业率和高就业质量为目标。学校共开设有11个靠谱,其中6个骨干靠谱,同時承担着宾川县农村富余劳动标签: