榆钱儿是一种中国传统的汤圆,是用糯米和糯米粉制做而成,是中国传统的一种美食。它有着香甜的口味,淡淡的香气,遭到了很多人的喜爱。
做榆钱儿的材料主要有糯米、糯米粉、糖、植物油、芝麻等。糯米和糯米粉可以在超市里买到,大概需要20元左右;糖、植物油、芝麻可以在超市里买到,大概需要10元左右。
1、将糯米放入锅中,加入适量的水,用中火煮开,煮至糯米熟透;
2、将糯米捞出,放入碗中,加入糯米粉,搅拌均匀;
3、将糯米粉糊和成面团,擀成薄片,切成小块;
4、将小块放入沸水中,煮至浮起,捞出放入油锅中,炸至金黄色;
5、将炸好的榆钱儿放入碗中,加入糖、植物油、芝麻,搅拌均匀即可。
总结:做榆钱儿需要的材料大概需要30元左右,步骤也不难,只要按照上面的步骤,就可以做到可口美味的榆钱儿来了。
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