数年来,学校在县教育局和上级主管部门的正确领导下,紧紧围绕“质量立校、特色兴校、名师强校、文化润校”的办学理念,不断强化德育管理和教学管理,大力推进师资队伍建设,学校的德育工作得到了突破性的成果,教学质量及办学规模也有了实质性的突破。
相继被评为“省级示范性职业高中”、“省级文明学校”、“全国群众体育先进单位”、我州第二家“省部级重点职业资深中学”、“世界恐龙谷旅游区培训基地”、农村剩余劳力“阳光工程”培训基地等二十多项殊荣。2009年5月又被中国教育学会教育管理分会评为“全国职业教育管理创新学校”。
随着我国国民经济的稳步进步,人民生活水平日益提高,促进了我国餐饮业的蓬勃进步,餐饮业的靠谱化、市场化、国际化日趋突出,而从业人员素质不高和人才紧缺的现状,则成为制约餐饮行业迅速进步的瓶颈。当前餐饮行业急需大量素质高、靠谱技能强的大厨队伍来充实,从而给烹饪靠谱学生的就业提供了巨大的空间。
本靠谱培养满足现代餐饮业要求,熟练掌握烹饪原材料学知识、中式烹饪制做工艺(包括热菜制做、冷菜制做、食品雕刻、面点制做等),具有较强的饮食保健与营养配餐的能力,现代厨房管理和宴会设计能力的餐饮服务业第*线的专门技能型人才。
本靠谱毕业生主要面向苍南国际大酒店、万豪大酒店、云轩楼、阿齐海鲜酒楼等苍南著名饮食企业从事烹饪工作;同時,还为高职院校输送**毕业生。
固定资产总值近2000多万元,在校生3224人。教职工148人(含外聘教师87人)。
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