重庆小面培训主要包括哪几个方面？

编辑：川菜美食培训汇更新时间：2019-07-17 18:09:13 人气：

　　都说在投资重庆小面加盟项目后可以获得加盟总部的一系列扶持帮助，尤其是加盟总部提供的重庆小面的相关培训，为了帮助加盟商能快速让店面运营走上正轨，那么加盟培训会涉及哪些方面呢，我们来看一下我们重庆小面的加盟培训包括哪些方面吧!

　　1、经营管理

　　重庆小面加盟总部能为加盟商提供的帮助，有很重要的一点就是开业前的培训。其中包括提升经营者的营销意识、辅助分析市场定位、适当合理的成本控制以及整体的经营管理能力。在开业前进行相关教学培训，在学习中可能会获得很多新的知识和想法。接下来就要通过开店实践把学到的方法都转变成自己的经验。在后期加盟总部组织的各类针对性培训中，可以派遣店铺骨干成员前去学习，员工学习完毕后可以和店内其它员工交流心得。

　　2、工作流程

　　想要通过重庆小面加盟获得不错的成果，工作流程相关的培训是不容错过的。同样是在开业前的培训阶段，加盟商需要挑选2-4名员工前往总部学习我们重庆小面加盟店运作的整套流程，以规范所有岗位的服务意识，力求保障所有加盟店都能实行统一化、标准化的操作流程。有关这一点，我们总部还会下发相应的书本音像资料，方便大家学习的同时也方便大家将学会的知识更好地落实下去。

　　3、重庆小面制作流程

　　开重庆小面店要想俘获食客的心，就要有独特美味的口感，特色有创意的产品更容易让人记住，是一家重庆小面店生意红火的资本。加盟总部针对加盟商的培训中，会着重讲到菜品的处理保鲜以及浇头的制作保存，其中菜品处理方面包括各类手法和注意事项、菜品种类、菜品保存方式等，浇头的制作包括火候把握和用料讲究，是从原材料选购、辅料的处理，还包括面条和底汤的熬煮等多几个方面教学。

　　我们重庆小面加盟总部会培训到很多开店相关的知识，这些都是需要加盟商和店员自行学习把握的。一家店铺的生意好坏和多个方面付出与努力是分不开的，在开加盟店前期只要按照加盟总部的培训流程学习，通过考核回家开店经营不愁不赚钱，而在经营过程中，自己也要对各方面做出相应的调整补充，活学活用，以更好地适应消费者需求和市场变化。