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小吃店是一个比较热门的开店行业，但是在投资小吃店的时候，很多人都会考虑开什么小吃店*赚钱，那样才能让自己的投资更合理率。
简餐店是一种比较火爆的小吃店，它可以符合人们速度快又方便的就餐需求，并且投资成本也不高，可以符合不同消费群体的需求，是一个不错的投资項目。
烧烤店还是一种比较火爆的小吃店，它可以符合人们对烧烤的需求，并且投资成本也不高，可以符合不同消费人群的需求，是一个不错的投资項目。
面包店還是一种比较火爆的小吃店，它可以符合人们对可口美味的面包的需求，并且投资成本也不高，可以符合不同消费人群的需求，是一个不错的投资項目。
小龙虾店还是一种比较火爆的小吃店，它可以符合人们对可口美味的小龙虾的需求，并且投资成本也不高，可以符合不同消费人群的需求，是一个不错的投资項目。
2、1选择合适的地点
开小吃店的第*步便是要选择一个合适的地点，一般来说，应该选择人流量大、交通便利的地方，那样才能吸引更多的消费人群，提高小吃店的运营效率。
2、2选择合适的小吃
开小吃店的第二步便是要选择一些合适的小吃，要利用当地的消费习惯来选择，比如在江浙沪地区，可以选择一些热门的小吃，比如烧烤、小龙虾等，那样可以较好地符合消费人群的需求。
2、3有效的价格定位
开小吃店的第三步便是要有效的定价，一般来说，价格不宜过高，也不宜过低，要通过当地的消费水平来定价，以符合消费人群的需求，同時也要保证自己的盈利。
2、4有效的运营策略
开小吃店的第四步便是要制定有效的运营策略，比如可以采取促销活动，比如可以带来福利券，比如可以带来节日福利等，那样可以吸引更多的消费群体，提高小吃店的运营效率。
从上面的分析可以看出，开什么小吃店*赚钱，主要取决于当地的消费习惯，要通过当地的消费习惯来选择小吃，同時要注意选择合适的地点，有效的定价，以及制定有效的运营策略，如此才能让自己的小吃店更加赚钱。
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