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川菜美食培训汇成都包子培训总部是一家专业的包子馒头、早餐早点技术培训中心。多年来，在教学方面有自己一套专业的的教学流程，现在已经帮助了千千万万的学员的取得成功，并且在总部的指导扶持之下，都实现开小店的心愿。
川菜美食培训汇包子种类：小笼包、狗不理包、麻辣鸡汁包、灌汤包、酱肉包、大骨汤包、猪肉大葱、猪肉香菜、猪肉玉米、猪肉酸菜、猪肉芹菜、猪肉青椒、猪肉茄子、韭菜鸡蛋、牛肉、牛肉萝卜、牛肉洋葱、猪肉茴香、猪肉韭菜、猪肉豆角、大头菜粉条、韭菜鸡蛋、西葫芦鸡蛋等，种类丰富多样，学员可以根据自身情况，不限制时间，直到学会为止！
豆角包子食材明细：
原料：面粉600克，面肥180克，猪肉350克，豇豆角250克，虾皮25克。
辅料：葱末30克，姜末10克，精盐6克，味精3克，酱油15克，花椒粉2克，食碱1克，熟油35克，麻油25克。
制作方法：
(1)将豆角择洗干净，用沸水焯至七成熟，捞出沥干水分，切成碎粒；猪肉洗净，切成碎粒，备用。
(2)将猪肉放入盆内，加入精盐、酱油、味精、花椒粉拌匀，加少量水，顺一个方向搅稠为止，放人切好的豆角虾皮、熟油、麻油、葱末姜末拌匀，即成馅料。
(3)将面粉与面肥掺在一起，用温水和好、揉匀，待面团发起，对人适量食碱，揉匀揉透，分成大小均匀的面剂，擀成圆皮，将馅料放人圆皮的中间，收边捏紧，捏成18 ~20个小褶，即成包子生坯。
(4)将包子生坯摆人屉中，用旺火沸水蒸熟，即可食用。
特点：此包外皮 膨松柔软，鲜咸味浓，清香可口。
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