现在是个创业的时代,很多人都渴望经营一份属于自已的事业,对于资金少的朋友们来说,小本创业选择餐饮行业是很合适的。包子是体统的中华风味小吃,深受百姓的喜爱,经百余年历史而不衰,有着广泛的群众基础和巨大的市场,是目前国内餐饮业中很稳定的项目。学好包子技术,来川菜美食培训汇成都包子培训总部教授正宗技术,不限品种数量学满意为止。学好一门包子技术,开店赚钱不用愁。
教学模式及学习时间:随到随学、学习以实操为主、反复实践练习、师傅零基础教学、核心技术无保留传授、学习时间是早上9:00-17:00、时间可以自由安排、一般一个项目学习时间在一周左右、因人而异、具体学习时间不限制、学员学会满意为止、后期技术免费升级。
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成都包子培训内容:
1、面粉的选择、质量鉴别(面粉、玉米面、荞面)
2、面团发酵技术(包括老面发酵、酵母的发酵、老面快速发酵、速冻快速发酵)
3、各种面团的调制方法(生面面团、烫面面团、发酵面团和米浆面团)
4、各种馅料的配方、制作(鲜肉馅、香菇猪肉馅、酱肉馅、韭菜鸡蛋馅、什锦肉馅、奶皇馅)
5、产品相关介绍
6、豆制品饮料的制作
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