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鱼鳔是一种常见的海鲜，它是一种鱼类的内脏，也叫鱼肠、鱼肝或鱼肚。它是从鱼身上挖出来的，颜色是淡黄色，有点像鱼肝，但比鱼肝更软，有点像豆腐一样。鱼鳔味道柔软，有淡淡的鱼味，是很多人爱慕的食材。
鱼鳔是一种营养多种多样的食材，它含有多种多样的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养成分，有助于身体健康。鱼鳔中含有多种多样的钙、磷、铁、锌等矿物质，有助于骨骼健康，还能提高免疫力，增强身体抵抗力。
鱼鳔可以烹饪成多种可口佳肴，比如炒鱼鳔、烧鱼鳔、煎鱼鳔、炸鱼鳔等，还可以配搭其他食材一起烹饪，比如炒菜、煮面条、煮饭等，味道鲜美，非常受欢迎。
鱼鳔的价格一般在10-20元/斤左右，具体价格要通过市场价格变化而定，质量好的鱼鳔价格会更高一些，大众可以通过自己的需求来选择。
总结：鱼鳔是一种常见的海鲜，它是一种鱼类的内脏，营养多种多样，可以烹饪成多种可口佳肴，价格一般在10-20元/斤左右，大众可以通过自己的需求来选择。鱼鳔是什么？
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