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沙果，又称为山楂果，是一种常见的水果。它外形小巧，呈圆形或椭圆形，表面有红色或黄色的皮，内部有酸甜的果肉和硬核。沙果富含维生素C、维生素E、纤维素等营养物质，具有健胃消食、降脂减肥、补血养颜等功效。
1、外观：选择表皮鲜亮、色泽均匀的沙果，避免有明显的破损或腐烂现象。
2、触感：轻轻按压沙果，假如果肉有一定的弹性，说明新鲜度较高。
3、气味：闻一闻沙果的气味，要是有清香的口感，表示新鲜度更好。
1、生吃：将沙果洗净后，直接生吃。沙果的酸甜口味非常适合做为水果零食，可以直接食用或与其他水果混合食用。
2、制做果酱：将沙果去核，加入适量的糖和水，煮熟后搅拌成果酱。果酱可以用来涂抹面包、饼干，也能用来制做甜点。
3、烹饪：沙果可以用来烹饪多种菜品，如沙果炖鸡、沙果炖排骨等。沙果的酸味可以中和肉制品的腥味，增加菜品的味道。
沙果的价格因地区和季节而异。一般来说，沙果的价格在每斤5-10元人民币左右。在一些特殊的地区或季节，价格可能会有所上涨。
总结：
沙果是一种营养多种多样的水果，具有各种食用方式。选择新鲜的沙果时，要注意外观、触感和气味。沙果可以生吃、制做果酱和烹饪菜品。沙果的价格一般在每斤5-10元人民币左右。享受沙果的可口，让我们保持健康的同時，也可以符合味蕾的享受。
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