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乌梅是一种美味的水果，它是一种植物，原产于中国，也被称为枇杷。乌梅的外形像一个小梨，皮薄，果肉酸甜，味道清口，可以生食，也能加工成果酱、果汁等，是一种非常受欢迎的水果。
乌梅富含维生素A、维生素C、维生素E、维生素K、维生素B1、维生素B2、维生素B6、钙、铁、锌、钾、镁、磷等各种营养成分，具有抗氧化、抗衰老、抗癌、降血脂、抗炎症等功效，有助于改善贫血、增强免疫力、预防心血管疾病、抗病毒感染等。
乌梅的价格因地区、季节、品质等因素而有所不同，一般价格在3-8元/斤左右，乌梅的价格也会随着季节的变化而有所波动，夏天价格会比较高，冬季价格会比较低。
乌梅可以生食，也能加工成果酱、果汁等，也能拌入沙拉、煮汤、做菜等，乌梅的口味酸甜，可以配搭其他水果一起食用，也能配搭时蔬、肉制品等食材一起烹饪，味道更加多种多样。
买乌梅时要注意挑选，乌梅的外形应该圆润，沒有明显的凹凸，皮薄，果肉紧实，沒有腐烂的痕迹，较好选择颜色鲜艳的，那样的乌梅味道较好，味道更加酸甜。
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