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江门是广东省的一个美食之都，拥有多种多样多样的小吃文化。不管是街头巷尾的小摊贩，還是高档饭店，都能找到多种可口的小吃。下面就为大众介绍一些江门的特色小吃。
江门肠粉是江门的传统特色小吃之一，以其细腻的味道和独特的口味而闻名。肠粉的主要原材料是米浆，制做流程中需要将米浆蒸熟后切成薄片，再加入多种配料，如虾仁、瘦肉、香菇等。肠粉可以配搭辣椒酱、酱油等调味品食用，价格一般在5-10元之间。
江门牛肉丸是江门的另一道传统小吃，以其鲜嫩多汁的味道而遭到食客的喜爱。牛肉丸的制做流程相对复杂，需要将新鲜的牛肉剁成肉茸，再加入多种调味品和淀粉搅拌均匀，最后制成丸子状。牛肉丸可以煮、炖、炒等各种方式烹饪，价格一般在10-20元之间。
江门猪肉粉是一道以猪肉为主要原材料的传统小吃，味道鲜美，营养多种多样。猪肉粉的制做流程相对简易，需要将猪肉切成丝，再加入调味品和米粉煮熟即可。猪肉粉可以配搭葱花、香菜等调味品食用，价格一般在5-10元之间。
江门腐乳是江门的特色小吃之一，以其独特的风味而遭到食客的喜爱。腐乳的制做流程需要将豆腐发酵，形成一种特殊的口感和口味。江门的腐乳有各种味道，如豆腐乳、豆豉乳等，可以直接食用或者用来调味烹饪。腐乳的价格一般在5-15元之间。
江门糖水是江门的传统甜品，以其清甜美味而遭到食客的喜爱。糖水的种类繁多，有红豆糖水、绿豆糖水、花生糖水等。糖水的制做流程需要将多种材料煮熟，再加入适量的糖调味。糖水的价格一般在5-15元之间。
以上介绍的只是江门小吃的冰山一角，江门还有许多其他可口的小吃等待大众的发现。不论是在街头小摊還是饭店，都能品尝到地道的江门小吃。要是你来到江门，一定不要错过这些可口的小吃！
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