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猕猴桃酒是一种以猕猴桃为主要原材料制做的酒类冷饮。它具有独特的味道和香气，是一种受欢迎的冷饮。制做猕猴桃酒可以在家中进行，下面将介绍一种简易的做法技巧。
1、成熟的猕猴桃：通过需要制做的量选择适量的猕猴桃，一般来说，每瓶酒需要约500克的猕猴桃。
2、白糖：利用个人口感选择添加适量的白糖。
3、高度白酒：选择高度白酒做为基酒，一般来说，40度的白酒是比较常用的选择。
1、准备猕猴桃：将猕猴桃洗净，去皮去籽，然后切成小块备用。
2、混合材料：将切好的猕猴桃放入一个干净的容器中，加入适量的白糖，然后倒入高度白酒，使猕猴桃完全浸泡在酒中。
3、浸泡发酵：将容器密封好，放置在阴凉通风的地方，让猕猴桃在酒中浸泡发酵。一般来说，发酵时间为1个月左右，可以通过个人口感调整发酵时间。
4、过滤酒液：将发酵好的酒液倒入干净的容器中，用纱布或滤网过滤掉猕猴桃渣，使酒液变得清澈透明。
5、储存酒液：将过滤好的酒液倒入干净的瓶子中，封好瓶盖，放置在阴凉干燥的地方储存。猕猴桃酒可以在储存后继续陈化，味道会较好。
制做猕猴桃酒的价格主要取决于猕猴桃和白酒的价格。猕猴桃的价格因地区和季节而异，一般来说，每公斤的价格在10-30元之间。白酒的价格也因品牌和种类而有所不同，一般来说，40度的高度白酒的价格在100-500元之间。通过制做一瓶500克猕猴桃酒的需要，大致的价格范围为60-200元人民币。
总结
制做猕猴桃酒是一项简易而有趣的流程。根据选购新鲜的猕猴桃和高度白酒，按照一定的比例混合并发酵，可以制做出口味独特的猕猴桃酒。制做流程中，需要注意卫生和储存条件，以确保酒液的质量和味道。价格方面，猕猴桃和白酒的价格会对制做成本产生影响，但总体来说，制做猕猴桃酒的成本是相对较低的。尝试制做自己的猕猴桃酒，享受独特的味道和香气吧！
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