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螃蟹是一种可口美味的海鲜，還是很多人爱慕的吃的东西。螃蟹的吃法有很多，但是要想吃出它的*佳味道，就需要掌握一些技巧。
首先，要想吃到可口的螃蟹，就要先买到新鲜的螃蟹。新鲜的螃蟹可以在海鲜市场或者超市买到，价格大约在20-50元/斤左右，具体价格取决于螃蟹的大小和品种。
在吃螃蟹之前，需要做一些准备工作。首先，要将螃蟹洗净，然后用刀将螃蟹的背壳切开，将肉从壳中取出，再将螃蟹的腹部清理干净，最后将螃蟹切成小块。
螃蟹可以用很各种方法烹饪，比如炒、煎、烤、炖等等。最常见的烹饪方法是炒螃蟹，炒螃蟹的做法是：将螃蟹块放入锅中，加入适量的油，加入葱姜蒜、辣椒、香菜等调味品，炒至螃蟹变色即可。
吃螃蟹时，较好不要加调味品，以免影响螃蟹的原汁原味。可以将螃蟹放入碗中，加入少许的盐、醋、糖等调味品，然后搅拌均匀，就可以直接服用了。
总之，怎样吃螃蟹，需要从购买新鲜的螃蟹、准备工作、烹饪螃蟹、服用螃蟹等几个方面入手，只要掌握了这些技巧，就可以吃出可口美味的螃蟹了。
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